Планируется интернациональный ужин небольшой компанией и откуда-то всплыло у меня в голове слово КУРНИК и покоя не даёт)

Ни разу не готовила.

По-моему где то здесь видела фото от мастериц, которые пекут его просто так на ужин)

Поделитесь секретами, потычьте в ссылки - заранее спасибо.

Посмотрите 2 рецепта от Ирины Хлебниковой - она отлично работает со всеми видами теста.

Как в самом начале - как раз этот сайт был ее началом, так и сейчас:

Курник

Рыбник / Курник блинный

я такой делаюhttps://forum.say7.info/topic36640.html , только в начинку еще рис добавляю.

http://forum.good-cook.ru/topic6434s600.html#entry652133

Silhouette