Хлебная ветка
обязательно планируется - пока не получу желаемый результат, не успокоюсь 😂...
Терринчик без желе, но - в слоеном тесте, тот самый "страссбургский пирог нетленный" 😎
Мало того, сегодня в русском набрала запчастей от молочного поросенка и в понедельник будет холодец (не стЮдень) 😂
супер!спасибо
очень много труда и волнения;-)
но не для начинающих;))
такие рецепты почитаю почитаю ...и не решаюсь пока
у меня в книжке тоже похожий рецепт от
Emmanuel Hadjiandreou
в вашем рецепте тесто на молоке и с одними желтками мне даже больше бы понравилось
😘
ты знаешь, мне показалась, что она сильнее, но я не уверена)
Моим закваскам уже больше года, я заметила, что они потеряли силу и я их выкинула.
Поэтому пеку на левито. ( я её держу в 100% влажности, как обычную, не рулоном, как в интернете).
Время покажет, что лучше....