Low carb high fat
нет, подруга моя:) не могу я масло и сильно жирное есть😯от фруктов сложно отказаться, хотя гарниры практически не ем, очень редко:)
У меня нет рецептов как таковых. Ем практически каждый день одно и то же.
На завтрак яичница с беконом на топленом масле, авокадо и несколько грецких орехов.
На обед обычно салат с оливковым маслом, какое-нибудь мясо (гуляш, стейк, свиная отбивная) или рыба (филе лосося в духовке) и немного овощей (отварная броккол, тыква хоккайдо, цукини) с майонезом собственного приготовления из рафинированного оливкового масла. Кусок сала куском или топленого. Griebenschmalz очень люблю, прямо так ем.
Мне очень нравится находится в кетозе.
Аналогично. Отлично себя чувствую.
Я еще отказался от всех молочных продуктов кроме масла и сыра, а также пасленовых. Некоторые овощи мне тоже не идут типа грибов или цветной капусты.
Я еще отказался от всех молочных продуктов кроме масла и сыра
Я тоже. На кето молочка вообще не приветствуется разве что жирная и немного. Я себе позволяю кофе или чёрный чай с 30 % жирности сливками.
Видела уже людей на кето , которые в кофе кокосовый жир со сливочным маслом добавляют.
А вы уже давно на таком питании ?
Кофе я пью только черный. У меня слишком хороший кофе, чтобы портить его чем-то еще :)
На низкоуглеводке с февраля прошлого года, но по-настоящему строго с октября.
На кето молочка вообще не приветствуется разве что жирная и немного.
Ну не совсем так. На кето можно в принципе есть все. Главное чтобы соотношение жиров к белкам и углеводам совпадало. А если еще точнее 4:1 или 3:1. В процентах соотношение соответственно жиры/углеводы/белки 90:4:6 или 86:6:8. Соотношение должно соблюдаться не за сутки а к каждому приему пищи. Вот тогда с медицинской точки зрения человек находится в стабильном кетозе.
На кето можно в принципе есть все.
Сывороточный белок поднимает инсулин, что во многих случаях нежелательно. По крайней мере, медленнохудеющим часто советуют убрать молочные продукты. Всякие аутоимунные протоколы тоже без молочки емнип.
Безуглеводная - это уже карнивор. Так-то в некоторых случаях можно есть до 50г чистых углеводов и быть в кетозе.
Про молочный белок да ты прав. Но во-первых если соблюдать рацио там белка кот наплакал. А во-вторых на кето такой конкретный недобор белка, даже меньше рекомендуемого 1 гр, если так долго делать наверное чем то аукнется для организма.
Это если кето для каких-нибудь эпилептиков, где каждый грамм на счету. Но мы это уже обсуждали ;)
Чем тогда кето без подсчета каллорий и соблюдения рацио отдичается от lchf?
Можно подумать есть другие соотношения кето не для эпилептиков в медицине.
Вот по теме. Вкусная весчь. Рекомендую.
https://www.lchf.de/lchf-rezepte
Garnelen auf Zoodles mit Knoblauch
Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 + 1 + 2 EL Olivenöl
- 2 Prisen Chilipulver
- 300 g Riesen-Garnelen
- 1 Zucchini (400 g küchenfertige Menge)
- Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1-2 TL frischer Zitronensaft
- 2 EL frisch geriebener Parmesan
на какой муке?
Привет..ты вот уже давно в теме.подскажи мне..Я на интервальном живу полгода.Все отлично. Мне подходит на все 100.Плюс я веги (без мяса много лет)
Ваши кетозы мне тоже интересны.ну хотя бы ради эксперимента.ну может и полезно будет и мне..НО у меня высокий сильно холестерин. Не зависит от моего питания .Генетика чистой воды..
Вот сижу читаю.и думается мне что возможно мне и нельзя. .Или..?
Спасибо..
Тут я пас. Особенно что касается вегетарианского кето.
Проще всего было бы спросить в кето-группе в фейсбуке.
Я делаю по рецепту одной из админов группы на ферментированной гречке. Вполне вкусно :)