Скоро Новый Год
Скоро Новый Год . Что приготовить ? Канапе, закуски , салаты - новые идеи или забытые старые ?
5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол
В видео далеко не слоёное тесто😲☹
А если бы оно таковым было, то так безжалостно его раскатывать- это преступление(( текстура, слоистость сразу разрушается😥
При разрезе очевидно- обычное сдобное дрожжевое тесто.
Кто поделится проверенным рецептом фаршированных кальмаров?
В интернете их огромное множество, пересмотрела несколько десятков, но что-то неаппетитно всё как-то звучит и выглядит. Рис, яйца, грибы... как-то непривлекательно. И хочется не просто обжаренные на сковородке или слегка притушенные в духовке, а что-нибудь такое, с необычным вкусом, с пикантным интересным соусом. В общем, хочу то - не знаю что)))
так) уже выставляла. фарш это рис +крабовые палочки или криветки, кальмары отварить, набить начинкой , залить сливками и в духовку. с грибами вообще не поняла. хрень конктерная. для пикантности можно чесночка добавить. сама тоже переррыла инет, остановилась на этом варианте и теперь всегда так делаю.
Спасибо, но этот вряд ли подойдёт. Я не употребляю молочные продукты, хотя не спорю, что это может быть вкусно).
Пока остановилась на этом рецепте, понравился соус - вино, имбирь, чесночок, соевый соус. В рецепте ещё присутствуют грибы и крахмал, но я буду делать без них.
И вообще, я никогда не следую полностью описанию рецепта, всегда вношу свои коррективы. Возможно, здесь тоже что-то добавлю-убавлю))).
https://www.edimdoma.ru/retsepty/50822-kalmary-farshirovan...
Интересно, каково это: есть салат с постоянным обгладыванием гранатовых косточек и их выплёвыванием?
Ещё навеяло воспоминания про Nicer Dicer Quick.
Ну, и жирный майонез заменили на не менее жирную филадельфию. Да ещё с чипсами. Полезными.
А обрезков сколько!
Посмотреть было интересно, как меняют шило на мыло.
