Хлебопечка
Почитала дискуссию в соседней теме про хлеб. Как я поняла, это "ручное" изготовление.
А хлебопечкой кто-нибудь пользуется? Большое ли отличие в продукции, кроме трудозатрат?
Опытные в этом деле, посоветуйте, пожалуйста. модели. И если подсчитывали, то как оно экономически по сравнению с готовым (мы покупаем по 4 евро за булку хлеба, который нравится).
у меня была хлебопечка. На вкус и цвет конечно,но хлеб из духовки не идет ни в какое сравнение с хлебом из хлебопечки. И конечно смотря какой хлеб печь хотите. В хлебопечке очень плохо получался ржанной или цельнозерновой. Хотя у меня и печка не дешевая была,больше 130 евро помоему стоила. Если вы хотите прям хлеб-хлеб,то ну её эту хлебопечку. А если вы не хлебный гурман,тогда можно и попробовать. 🌹
А Ваша тоже дырки от винтов оставляет?
ТС:
Если Вам нравится печь хлеб, ...разные там кексы, то берите. Очень хороша она, закинул все и забыл. Утречком свежий хлеб тебе готов.
По маркам ничего не подскажу. Моя из лидла 10 лет уже. Но пользуюсь редко.
Каждому своё,мне не только нравится,при этом я более менее знаю , что в моём хлебе нет химии т.е. антиокислителей вкусовых усилителей и прочего дерьма. При всём этом я ещё помню настоящий вкус хлеба .Хлеба в прямом смысле этого слова. Конечно хлебопечка это не панацея. Но можно эксперементировать. Сырой магазинный хлеб нехочу. У пекаря ,ну слишком уж дорого и не всегда пропечённый и без всяких усилителей. Они ведь не скрывают этого,мы оказывается этого хотим. А дырку все оставляют,мне она не мешает.
а вот с хлебопечки,который я раньше пекла. Разница налицо не только по виду,но и по вкусу тоже. Но вкус еще конечно же и от муки зависит. В духовке можно больше вариаций делать с цельнозерновой мукой. Такой хлеб хлебопечка не тянет к сожалению.
Я разве писала, что я против хлебопечки.? Или Вы просто на меня ответ нажали?
Винты можно вытянуть в последний момент. Если дома, конечно.
Хлебопечка выгодна, если печь из недорогих готовых смесей. Сейчас это 0,85€ за кг. В их ассортименте есть отличный белый хлеб. (Кауфланд, например). Серый мне не особо нравится. Во всех разновидностях. А настоящего ржаного нет вообще. Мы печём почти исключительно белый. Старая хлебопечка Панасоник. Выше всяких похвал. Есть резервная "ноунейм" (клатроник). Она печёт не хуже и программ много, но они не такие живучие и форма штампованая, деформируется со временем. У панасоников - литая. Расходы выглядят так. 333 г смеси (29 центов) + 0,25 л Молока (19 центов) + электроэнергия (не более 10 центов) = 58 центов на маленькую буханку около 0,5 кг.
У нас модель совершенно простая .. ).. из лидл или альди, муж покупал. Хлебом довольна, а какой запах стоит в доме ... мммм...
И если подсчитывали, то как оно экономически по сравнению с готовым
Не подсчитывали, но думаю, что экономично.
а вот интересно, есть без глютена смеси? Я меркорнброд люблю. Или пумпер брод.
Все так вкусно рассказывают, наверно и я достану свою хлебопечку, или буду прямо в келере печь.
есть без глютена смесь https://www.dm.de/schaer-mehl-mehl-mischung-zum-brot-backe...