Баварская кухня
У меня возникло впечатление, что сабж состоит из 2 составляющих - свинины и картошки. А вы как думете?
мы думаем что вы понятие не имеете о баварский кухне. Это то же самое как сказать ч о на Украине основные составляющие это горилка и сало ну или в италии нудли и пицца.
В Украине есть борщ хотя бы, а в Баварии что? Сосиски, шницель, кнёдли?
:))) супы и здесь есть и мне они очень нравятся особенно из спаржи. Меню в ресторанах никогда не читаете что ли? Этоо так ,хотя бы поверхностно представление иметь. А борщ это тот же Eintopf только немного по другому приготовлен
что сабж состоит из 2 составляющих - свинины и картошки
Как вы могли шпетцле забыть? А сауре крапфен??
While you can, just keep worthy life
Я сужу о том что вижу в супермаркетах. Если вижу bayerische Spezialität - то явно какая-то хрень из свинины.
Я сужу о том что вижу в супермаркетах
"Какая гадость эти Битлз.. Мне Мойша напел"
В Баварии в любой гастхоф зайдите и, как правильно впереди написали, возьмите в руки спайзе-карте и вы откроете для себя много нового.
While you can, just keep worthy life
Я по гастхофам не хожу. Но всё-таки, почему всё что я вижу- свинина и иногда картошка?
А вы прям захотели разносолов из супермаркта. За Баварской кухней едут в Баварию, а не в Лидль.
While you can, just keep worthy life
Я затрудняюсь отвечать, не понимая, с какой целью вы интересуетесь.
Вам хочется думать, что баварская кухня - это свинина и картошка. Тем более, вам всё равно, так что по гастхофам вы не ходите.
Ну хорошо, пусть будут свинина и картошка, если вам так нравится.Тут уже начали отвечать, что не только, но эти ответы вас не устраивают. Тогда давайте остановимся на свинине и картошке, чтобы вам спокойнее спалось.
соцветия бузины в кляре, тоже вроде баварское?
Запросто. Бавария большая и в каждом регионе могут быть свои интересности. А бузину в кляре вы где пробовали? Занятно.
While you can, just keep worthy life
Как вы могли шпетцле забыть?
Ну, шпетцле, скорее, швабия. Там территориально только кусок с Аугсбургом попадает.
В Украине есть борщ хотя бы,
Вареный салат.
А кроме этого: шмат сала с горилкой
А в России есть водка... На первое, второе и третье
в некоторых ресторанах в сезон предлагают :) пробовала. Но не оценила. Кляра много, легкий аромат цветочный.
да уж, поясните цель открытия темы?
Классика да, шойфеле плюс клос и тушеная капуста. Если хочется понять вкус, надо пробовать в ресторане свежие, магазинные не то, что надо. Еще в Баварии любят леберекезе с булкой. В Мюнхене любят белые колбаски ( вкусные купить в мясной лавке, из вакуумных упаковках из магазинов невкусные). А в Нюрнберге любят нюрнбергские маленькие колбаски.
А Вы что-то особенное ищете?