Уха без ерша ?
Кто-нибудь хотя бы слышал, что в Германии где-то можно добыть ершей ?
пИскарей не надо - в уху не идут, караси тоже в уху не очень подходят, но в продаже есть в турецких магазинах
Ёрш считается сорной рыбой и местные немцы возможно их просто выбрасывают, осталось бы выяснить - куда
Ёрш считается сорной рыбой и местные немцы возможно их просто выбрасывают, осталось бы выяснить - куда
С чего бы это сорная рыба? Ловят их и местные с удовольствием и на вкус они вкусные и уж выбрасывать их точно н кто не выбрасывает. К автору темы- у рыбаков поспрашивайте.
С чего бы это сорная рыба?
Вопрос не ко мне, а к рыбным классификаторам.
Речь не про то, живёт ли она в водоёмах Германии, а в том - где бы её купить. Знакомых рыбаков нет. Поспрашивал у местных - они ни названия такого не слышали, ни рыбу такую нигде не видели. Согласно немецкой Вики - это Der Kaulbarsch (Gymnocephalus cernua) ist ein in mittel- und osteuropäischen Flüssen und der Ostseeverbreiteter Brack- und Süßwasserfisch.
Речь не про то, живёт ли она в водоёмах Германии, а в том - где бы её купить.
Извини. Как то этим не интересовался ибо подобюную рыбу ловлю сам.
Знакомых рыбаков нет. Поспрашивал у местных - они ни названия такого не слышали, ни рыбу такую нигде не видели.
Хм....В русском магазине спроси,бывает что рыбаки тудат на заказ ловят и носят,может там контактами поделятся..Местные много ч5го не знают и частенько спрашивают а что это я такое поймал:)) они знают только Lachs и то что в магазине покупают да и то не все разновидности.
Согласно немецкой Вики - это Der Kaulbarsch (Gymnocephalus cernua) ist ein in mittel- und osteuropäischen Flüssen und der Ostseeverbreiteter Brack- und Süßwasserfisch.
Да это Kaulbarsch,ловлю его в Maйне, в Баварии. Что 5го уж так слишком много в реке не скажу ,но попадается.
ваш *тихоокеанских лосось* выращен сухим кормом в сетке
Купи и посмотри регион вылова и номер судна . Цена ниже 5 евро за кило обусловлена отсутствием затрат на выращивание .
Для общего развития сравни виды лосося и его отличия . Это именно WILDLACHS.