Кто что будет готовить на новый год?
Привет всем!После всех праздников -голова идет кругом, что бы приготовить на новый год.Поделитесь советами!
Основное блюдо - рёбрышки в духовке под соусом. Собачка любит мясо и косточки ))).
Бутерброды с икрой, лёгкий овощной салат. Ещё соленья помидорчики-огурчики-грибочки. В основном по мелочам, не усердствуя особо.
Ещё в соседней ветке почерпнула идею, сделаю таки наверное этот хвост ).
https://www.goodhouse.ru/recipes/prazdniki/485112/
Утка фаршированная,оливье,сельдь под шубой,бутерброды с рыбкой красной,свежие овощи помидорки,огурчик,перчик и зелень красиво настрогаю, тортик легкий купим птичье молоко или чизкейк. Надо бенгальские огни накупить завтра.
Селёдку под шубой, бутерброды с красной икрой, креветки жаренные 🍤 с чесночным маслом и багет 🥖
Шампанское нам - детям Фанта 😀
- ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ 2018 ГОДОМ - 🍾🌈🥂
традиционная ветка:))
в прошлом году здесь поделились идеей - сливы с грецким орехом,
а еще конечно селедка под шубой и мясное ассорти.
Всего по-немногу.
Я на вайнахты делала финики с грецкими орехами-ушли на ура.Вот себе немного наметила что хочу сделать-фунчезу и в апельсинах салатик.Еще баранину в духовке на соли т.к гусь был уже на праздники ну и холодец.
как вы баранину готовите?
я предварительно в уксусной воде ночь вымачиваю, чтобы убрать специфический запах. Делаю глубокие прорезы и шпигую часноком.
ну и соль-перец-горчица.
оч.люблю баранью ножку)))
какой же тут запах в баранине😁, вот запах баранов средней Азии то да
оливье, селедка под шубой, холодец, хаш - это на 1 января. 31 будем раклетить с друзьями
Покупаю баранину и никогда не было запаха.
Есть конечно специфические запах, но не больше как и у других сортов мяса.
Я хотела на НГ запечь индейку, но не замороженную аккурат перед НГ не смогла найти, были только совсем маленькие или огромные.
Поэтому на НГ будет буженина, нашпигованная оливками, морковь и с чесноком.
Ну и конечно же салатики, мы очень любим крабовый салат, селедку под шубой и еще салат с курицей и грибами, я не знаю есть ли у него особое название.
Наше меню: мясной салат(оливье), утиные грудки с яблоками, салат с кальмарами, лосось малосольный (домашний), икра, язык. Торт, еще не придумала какой буду печь.
у нас будет каре ягненка, бутерброды с авокадо и икрой, муж обожает оливье, наверное тоже сделаю. Много фруктов, сырная нарезка + Feigen-Chutney, на десерт шоколадно - фисташковый тортик. Может к мясу еще салат из овощей и козьего сыра.
в прошлом году здесь поделились идеей - сливы с грецким орехом,
а ещё завернуть в бекон и обжарить..закусочка на ура..