где здесь можно купить лягушек и гусинную печень?

Froschschenkel

В любом Азиа-Маркте или в больших Гросханделях

Stopfleber

Полнo

блин поздно ты, озеро замерзает, а летом тут душераздирающий крик, утки тоже отлетались, славте, а то аж через двухметровый забор херасят сволочи.

Печень утиную и куриную продают у турков. А ты не на чёрную магию зелье варить собралась? Может ещё чего надо, ну там XXX кунгуру или хвост дракона?

ну правильно....лучше жрать рыбьи яйца и запивать водкой....так думают о нас французы-в лучшем случае

как прокоментируете улитки?

улиток виноградных у нас тоже целый сад, надо на французском ибее объяву дать

мне лично обсолютно без разница кто, что ест, что я ем, муж тоже морду воротит, а я с России и привыкла, а он кроме братена ничего не знает. Даже скучно как то

А ты не на чёрную магию зелье варить собралась?

часто всякие зелья варю приворотные. тот же борщ, чем не приворотное зелье для мужа?)

часто всякие зелья варю приворотные. тот же борщ,

... )))..

А мой на пельмени ведётся .. )..

Печень утиную и куриную продают у турков.

сомневаюсь, чтоб у турков печень таких птиц продают

была куриная и гусиная, я сыну покупала куриную, для детского питания, мне советовали у них, рядом лежала гусиная или утиная, в общем одна их двух.

рядом лежала гусиная или утиная,

почитайте, какая печень нужна для этого блюда и как это достигается.......

Буквальный перевод фуа-гра (foie gras) с французского языка означает «жирная печень»........

https://www.amazon.de/Lacroix-Gänseleber-Pate-3er-Pac...

https://www.google.de/search?client=firefox-b&dcr=0&biw=19...

это я что нашла по печени

что касается лапок, то может я ошибаюсь, но в Германии их вряд ли можно купить, те кто живут на границе с Францией могут.

Кстати в "открытом микрофоне" пацан из Франции сказал, что это клише, что якобы французы едят лапки, на самом деле нет, только туристов ими кормят

блюдо не знаю и переводить, зачем? Я варить не буду, я просто отвечаю, где видела печень

" пацан из Франции сказал, что это клише, что якобы французы едят лапки, на самом деле нет, только туристов ими кормят

плевать мне, что французы не едят и на клише. я не французскую кухню собираюсь готовить, мне та французская кухня до лампочки)

тех лягушек я пробовала еще в одессе , умираю хочу сейчас.

Лягушачьи лапки

Фуагра

а что за рецепт? если не французский, любопытно:)

Улиток люблю, а вот лапы не пробовала 8)

Покупал лягушачьи лапки во въетнамском магазине - глубокой заморозки - ерунда, от заморозки высохли напрочь, вкус - никакой.

Ничего общего по сравнению со свежезабитыми - те были хвещь !

что касается лапок, то может я ошибаюсь, но в Германии их вряд ли можно купить, те кто живут на границе с Францией могут.

Есть рестораны, в которых подаются. Мы одно такое заведение посещаем, где и кенгуру и лягушачьими лапками и акульими плавниками потчуют. Далеко от французской границы.

кенгуру тоже видела, у китайцев, там по моему и крокодил был, лягушек не видела, а вообще прикольно, у Шолохова же было, когда дед накормил людей супом с лягушками, те подумали, что с курицей :)

там по моему и крокодил был

Точно, крокодилов тоже видели, но как-то не рискнули.

у Шолохова же было, когда дед накормил людей супом с лягушками, те подумали, что с курицей :)

Ляшушачьи лапы на вкус как рыба, точно с курицей не спутаешь.:)

А вообще на юге Бельгии и во Франции в крупных магазинах типа Керрифур в гурманских отделах, есть и лягушки, и кенгуру, и стейки из буйволов и крокодилов и ценники не астрономические, можно позволить.

а что за рецепт? если не французский, любопытно:)

они были пожареные, потом в каком то чесночном соусе. какой соус, фиг его знает, надо самой эксперементировать. соус был белого цвета. как французы делают не знаю) лягушки были местного производства, из вилково (км 200 от одессы).