Сладкая ветка
Спасибо )
Пекла по этому рецепту
-единственное замечание-я в следующии раз возьму немного больше сметаны ,чтобы коржи лучше пропитались(и побольше на корж наносиить)и коржи нужно потоньше раскатыват, ее толстовыты и у меня так же получилосьдевочки,я собралась делать Windbeutel с малиной и маскапонэ.Подскажите надо ли маскапоне с чем то мешать? Сливки, сгущенка? Сметана или ещё что?
Я делаю с Magerquark 500гр.и банка сгущенки. Всё перемешать и скадываю в чашу или форму.
Можно со сливками ,творогом,которыи кварк и сах пудрои
Но я наверное не брала бы маскарпоне, или совсем немного-пропорционально
попробовала самодельный зефир недавно. Очень понравился. Как магазинный по структуре, но более ароматный.
Да.и хоть я и люблю маскарпоне,но мне тяжеловато. Поэтому много не добавляю)
из яблочного пюре. Но желтенький он, потому что краситель добавила. До этого розовым делала. Если цвет не добавлять белый будет. Так хорошо вбивается пюре.
классно! А у вас из чего? в будущем хочу из смородины попробовать, только пока не знаю где ее взять в таком количестве