Польская маца
Видела только такую в мюллере и в едеке. Есть еще где-нибудь не-польская (не понравилась).
Есть в альнатуре и в Кауфландах,но чья-не знаю и не ведаю.
Подозреваю, что везде одна и та же. Мне просто кулинарная еврейская рассылка приходит, и вот там такие вкусняшки с мацой...
Я такую покупаю
https://www.merkurmarkt.at/shop/mf-829607/mestemacher-matz...
У нас в Реале франц.Маца в продаже круглый год. .
о, в реале не видела, надо поискать.
Я в эдеке покупаю.
в смысле мука из мацы?
ну сухарями заменяй
Не, там надо ее покрошить. Сначала грибы с луком обжарить, потом туда мацу кусочками и продолжать жарить. Соль-перец, розмарин, сметана (у меня был шманд). Короче, купила, какая была, и приготовила. Вкусно - ну, нам понравилось.
Но за "наводки" спасибо. Буду иметь в виду.
Ищите кошерный магазин (как вариант спросите в общине).
К примеру, во Франкфурте перед Песах маца и мука из неё продаётся в одном из филиалов Эдека. Сделано в Израиле, хорошая, я делаю из неё гефриште мацес и кнейдлех ^_^