Login
Яблочный пирог
NEW 03.04.12 16:32
мне такой вариант Streusel не встречался
ой,наверное,это и проще всего...
in Antwort SaarA 03.04.12 15:38
В ответ на:
на терке натрите остатки теста.
на терке натрите остатки теста.
мне такой вариант Streusel не встречался
ой,наверное,это и проще всего...
03.04.12 16:51
in Antwort birlka 03.04.12 16:32
тем не менее в большинстве рецептов присутствует именно такой вариант. Но я хочу попробовать как в "сладкой жизни"
NEW 03.04.12 17:05
in Antwort aelita2002 03.04.12 16:51
а я с этими крошками измучилась
из готового теста я их вообще не знаю
в немецких рецептах мне встречались именно отдельные рецепты для Streusel
но я так и не добилась их идеального состояния и вкуса:гармонии мягкости-хрустящести,нежности
то слишком мягкие,то грубоватые,то в муку рассыпались
оставила их только на Apfel Crumble
там теста вообще никакого нет и эти крошки на яблоках всегда суперские,какие бы не были
из готового теста я их вообще не знаю
в немецких рецептах мне встречались именно отдельные рецепты для Streusel
но я так и не добилась их идеального состояния и вкуса:гармонии мягкости-хрустящести,нежности
то слишком мягкие,то грубоватые,то в муку рассыпались
оставила их только на Apfel Crumble
там теста вообще никакого нет и эти крошки на яблоках всегда суперские,какие бы не были
NEW 03.04.12 17:45
in Antwort birlka 03.04.12 17:05
я сейчас буду пробовать по рецепту из передачи: грецкие орехи, сливочное масло, сахар ( буду обычный использовать) корица. Потом расскажу, что не так получилось.
NEW 03.04.12 17:49
in Antwort aelita2002 03.04.12 17:45
NEW 27.04.12 18:06
in Antwort birlka 03.04.12 17:49
Подниму:-)
А кто-нибудь знает рецепт яблочного пирога как в лидле продается EMslaender apfelkuchen?
А кто-нибудь знает рецепт яблочного пирога как в лидле продается EMslaender apfelkuchen?
NEW 27.04.12 18:46
in Antwort aelita2002 03.04.12 11:31, Zuletzt geändert 27.04.12 18:48 (prost!)
NEW 27.04.12 22:41
Странно, а у меня они всегда классно получаются, хотя я и не такой уж искусный кулинар. Или у нас запросы разные?
in Antwort birlka 03.04.12 17:05
In Antwort auf:
я с этими крошками измучилась
я с этими крошками измучилась
Странно, а у меня они всегда классно получаются, хотя я и не такой уж искусный кулинар. Или у нас запросы разные?
NEW 28.04.12 23:15
in Antwort aelita2002 03.04.12 11:31
Мой любимый рецепт:
http://elladkin.livejournal.com/207325.html
Получается очень вкусно, рекомендую.
Единственное, я еще грамм 50 муки добавляю.
Еще, как вариант, Apfelstrudel:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1307341235635896/Apfelstrudel-la-Marquise.html
Единственное, я вместо грецких орехов использую миндаль и пока печется рулет в духовке раз в десять минут смазываю его сверху сливочным маслом.
http://elladkin.livejournal.com/207325.html
Получается очень вкусно, рекомендую.
Единственное, я еще грамм 50 муки добавляю.
Еще, как вариант, Apfelstrudel:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1307341235635896/Apfelstrudel-la-Marquise.html
Единственное, я вместо грецких орехов использую миндаль и пока печется рулет в духовке раз в десять минут смазываю его сверху сливочным маслом.
(-: ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw
NEW 29.04.12 16:26
in Antwort Maybe75 28.04.12 23:15
http://forum.say7.info/topic3383.html
Мой любимый яблочный пирог, только я режу яблоки тонкими ломтиками и раскладываю красиво по кругу.
Могу одна полпирога слопать (делаю невысокий), а вот всякие там шарлотки не очень люблю...
Мой любимый яблочный пирог, только я режу яблоки тонкими ломтиками и раскладываю красиво по кругу.
Могу одна полпирога слопать (делаю невысокий), а вот всякие там шарлотки не очень люблю...
NEW 30.04.12 16:24
in Antwort Tante Ina 29.04.12 16:26
те кто любят шарлотки ненавидят Цветаевский пирог
пироги с заливкой на любителя как и насыпные
пироги с заливкой на любителя как и насыпные
хорошая крыша летает сама