Login
Хрен [смущ] Не то что вы подумали
18.12.11 08:13
Или Хрён.
Полазил по архиву- и ненашёл.
Вобщем В саду вырыл корень большой.
Выкинуть? или несложно из него сделать несколько баночек ?
Натуральный, чтоб слёзы текли.....
В гугле несмотрел пока. Может кто-то сталкивался?
Полазил по архиву- и ненашёл.
Вобщем В саду вырыл корень большой.
Выкинуть? или несложно из него сделать несколько баночек ?
Натуральный, чтоб слёзы текли.....
В гугле несмотрел пока. Может кто-то сталкивался?
NEW 18.12.11 10:35
in Antwort durik62 18.12.11 08:13
Сделать несложно, но слёзы будут течь не только при поедании, но и при приготовлении. Я плачу навзрыд, даже когда по-быстрому его с помощью кухонного комбайна тру.
В принципе, ничего сложного - я всё делаю "на глаз". Беру где-то 50-100 мл кипячёной воды ( зависит от величины корня ) добавляю туда немного соли, сахара и уксуса, размешиваю.
Тру хрен, потёртый сразу же заправляю маринадом, размешиваю и сразу же по маленьким баночкам, чтоб не выдыхался. Всё.
Муж тоже уважает такой, чтоб из глаз текло.
В принципе, ничего сложного - я всё делаю "на глаз". Беру где-то 50-100 мл кипячёной воды ( зависит от величины корня ) добавляю туда немного соли, сахара и уксуса, размешиваю.
Тру хрен, потёртый сразу же заправляю маринадом, размешиваю и сразу же по маленьким баночкам, чтоб не выдыхался. Всё.
Муж тоже уважает такой, чтоб из глаз текло.
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
NEW 18.12.11 13:37
in Antwort durik62 18.12.11 08:13
Буряк мы ещё добавляем.
Папа надевает очки для плавания и защипывает нос, закрывается на кухне, открывает окна и трёт хрен. Делает много, мама его потом закрывает в 200-граммовые банки.
Папа надевает очки для плавания и защипывает нос, закрывается на кухне, открывает окна и трёт хрен. Делает много, мама его потом закрывает в 200-граммовые банки.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 18.12.11 14:06
in Antwort durik62 18.12.11 08:13, Zuletzt geändert 18.12.11 14:07 (lewkate)
Когда корень хрена перекручивали на мясорубке , то на мясорубку ( там где выходит фарш) одевали целофановый мешок , закрепляли резинкой. Тогда не приходилось плакать.
а вот здесь смотрел ?
http://supercook.ru/zz480-09.html
http://www.kedem.ru/zagotovki/20110906-hrenovina/
а вот здесь смотрел ?
http://supercook.ru/zz480-09.html
http://www.kedem.ru/zagotovki/20110906-hrenovina/
NEW 18.12.11 17:59
in Antwort lewkate 18.12.11 14:06
У нас тоже на мясорубку надевается полиэтиленовый пакет, обвязывается ниткай, чтоб не просочилось и - вперёд, без страха и упрёка. Никаких слёз. Добавляем не просто бурячок, а выдавливаем из него сок. Красиво и за душу берёт.
NEW 18.12.11 18:33
in Antwort lewkate 18.12.11 14:06
просто на Мясорубке помолоть?
Там 2 сорта
1 Большой толстый корень- у самого верха (выглядит очень жилисто.
2 помельче- типа сами корни.
Всё жать?
Ссылки пока несмотрел. спасибо!
Там 2 сорта
1 Большой толстый корень- у самого верха (выглядит очень жилисто.
2 помельче- типа сами корни.
Всё жать?
Ссылки пока несмотрел. спасибо!
NEW 18.12.11 18:36
Свекла Чтоли?
Хотя у жены спрошу.
Как я понял- самое сложное перетереть.
наверное проше сделаю- перетру, а заправит пускай Супруга
in Antwort samus 18.12.11 13:37
В ответ на:
Буряк
Буряк
Свекла Чтоли?
Хотя у жены спрошу.
Как я понял- самое сложное перетереть.
наверное проше сделаю- перетру, а заправит пускай Супруга
NEW 18.12.11 19:30
in Antwort durik62 18.12.11 18:36
То есть, если рыдать, то вместе.
Пусть жена заранее маринад приготовит, а ты уже всё сделай.
Пусть жена заранее маринад приготовит, а ты уже всё сделай.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 18.12.11 21:59
in Antwort durik62 18.12.11 18:33
почистить . порезать на приемлимые кусочки и в мясорубку .
NEW 19.12.11 13:14
in Antwort durik62 18.12.11 18:33
Можно и в мясорубке, только на самой мелкой решётке. А можно и блендером, в общем, чем угодно измельчить, но ооочень мелко. В идеале хреновый корень (чистый, естественно) трётся на самой мелкой тёрке. Но это рецепт для врагов.
NEW 19.12.11 14:01
Вот хотелось бы мне на такую сцену посмотреть!
in Antwort samus 18.12.11 13:37
В ответ на:
Папа надевает очки для плавания и защипывает нос, закрывается на кухне, открывает окна и трёт хрен.
Папа надевает очки для плавания и защипывает нос, закрывается на кухне, открывает окна и трёт хрен.
Вот хотелось бы мне на такую сцену посмотреть!
NEW 19.12.11 16:36
in Antwort Lydia39 19.12.11 13:14, Zuletzt geändert 19.12.11 16:38 (Owlet)
NEW 19.12.11 18:45
in Antwort dietrichologe 19.12.11 14:01
Смешно, да. Зато хрен ядрёный, такого в магазине нет точно.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 20.12.11 09:59
in Antwort samus 19.12.11 18:45
н.п. А я люблю хрен с помидорами и чесноком, как моя украинская бабушка делала. Попробовала это воспроизвести, не получилось так же, как у нее. Может, старею (по типу: "И помидоры сейчас уже не те, и чеснок не такой ароматный, и хрен не ядреный")...
NEW 20.12.11 10:01
in Antwort Agrafena 20.12.11 09:59
А вот кстати чеснок в Германии другой. Я покупал и ел в Италии, вот это чеснок так чеснок! И запах, и вкус!
NEW 20.12.11 20:37
in Antwort dietrichologe 20.12.11 10:01
NEW 21.12.11 12:01
Моя свекровь делает это в противогазе.
in Antwort samus 18.12.11 13:37
В ответ на:
Папа надевает очки для плавания и защипывает нос, закрывается на кухне, открывает окна и трёт хрен
Папа надевает очки для плавания и защипывает нос, закрывается на кухне, открывает окна и трёт хрен
Моя свекровь делает это в противогазе.
Глаза боятся, а руки трогают
NEW 22.12.11 07:43
Я пока недобрался. Начал чистить.
Вроде ничего страшного. Может зима уже? и он нитакой Едрёный?
Короче запугали вы меня.
in Antwort tyumenka 21.12.11 12:01
Я пока недобрался. Начал чистить.
Вроде ничего страшного. Может зима уже? и он нитакой Едрёный?
Короче запугали вы меня.
NEW 22.12.11 10:34
in Antwort durik62 22.12.11 07:43
Рано обрадовался! Тереть начинай, а мы посмотрим, какой ты бравый.
NEW 23.12.11 16:49
я уже перегорел. нехочу больше делать..
может быть в Рождественскую ночь пойду..
in Antwort Lydia39 22.12.11 10:34
В ответ на:
Рано обрадовался! Тереть начинай, а мы посмотрим, какой ты бравый.
Рано обрадовался! Тереть начинай, а мы посмотрим, какой ты бравый.
я уже перегорел. нехочу больше делать..
может быть в Рождественскую ночь пойду..