Deutsch

Подскажите, когда картошку собирают?

169  
_indefinite_ старожил13.09.10 22:56
_indefinite_
13.09.10 22:56 
Последний раз изменено 13.09.10 23:07 (_indefinite_)
и самое главное - как? Мне что ещё землю копать придётся? Сверху что-то даже палок не осталось. Может улитки всё поели?
#1 
  mirsina коренной житель14.09.10 13:43
NEW 14.09.10 13:43 
в ответ _indefinite_ 13.09.10 22:56
Так уже ещё неделю назад пора было. Но и сейчас, конечно, ещё не поздно.
В ответ на:
и самое главное - как?

Берёте лопату, а лучше всего вилы и на глубину вил, в районе где были кусты картошки, поднимаете (не знаю как лучше выразиться) землю и ищите там картофелины.
Жизнь не в том, чтобы жить, а в том чтобы чувствовать, что живешь.
#2 
  mirsina коренной житель14.09.10 13:46
NEW 14.09.10 13:46 
в ответ mirsina 14.09.10 13:43, Последний раз изменено 14.09.10 13:47 (mirsina)
СЕНТЯБРЬ - ПОРА КОПАТЬ КАРТОФЕЛЬ (С)
Вот и настало время сбора урожая. До заморозков грядки покидают свекла, петрушка, репа, редис... И, конечно, дачники усердно копают картофель. Ботва подсохла = значит уже самая пора этим заняться. тем более, что может быть вкуснее свежей картошечки.
Собранный картофель не забудьте просушить несколько часов на открытом воздухе и перебрать. Отдельно отложите мелкие и резаные клубни. Сразу в погреб опускать не рекомендуется = подержите урожай в сарае или, если позволяет погода, на погребице две-три недели. В этом случае картофель подсохнет и несколько охладится. Замечено, что быстро охлаждать клубни нельзя = в них происходят нежелательные физиологические изменения, и при варке они темнеют. Вот почему смена температуры хранения должна быть постепенной.
Правда, если картофель заражен фитофторой, ему полезно резкое охлаждение, но обсушить его все равно надо. А вот семенной после сбора моют слабым раствором марганцовки и прозеленяют дней десять под солнцем (если дождь = под навесом). Можно держать его и в теплице. Хранится эта картошка отдельно, дабы не спутать с той, что пойдет на стол. И дело здесь не только в сохранности семенного материала. В озелененных клубнях копится соланин. Вещество это ядовитое.
Месяца за два до опускания картофеля, проводится дезинфекция погреба. Для этого 400 граммов хлорной извести размешивают в десяти литрах воды. Через три часа сливают светлый отстой и опрыскивают. После этого деревянные части погреба обмазывают известковым молоком (разводится два кило извести в десяти литрах воды). Туда же можно добавить и медный купорос. Обязательно выждите, пока не исчезнет запах химикатов!
Хранится картофель при температуре три градуса. Не ленитесь, проверяйте климат в подвале или погребе. Если повышается влажность = накройте клубни сеном, соломой, газетами. Некоторые дачники ставят ящики с негашеной известью. Поглощают лишнюю влагу, препятствуют появлению гнили и корнеплоды свеклы, которые раскладываются поверх картофеля.
Да, если ботва здорова, уложите ее в компостную яму. А вот поврежденную болезнями рекомендуется подсушить и сжечь. Материнским клубням на огороде также делать нечего.
И напоследок, полезный совет всем, кто выращивает картофель. Чтобы клубни были крупнее, а кожура плотнее, дней за пять до уборки подломите ботву. Тогда она не будет забирать необходимые питательные вещества. Если посевы поражены фитофторой, ботву удаляют за десять дней до сбора урожая.

Жизнь не в том, чтобы жить, а в том чтобы чувствовать, что живешь.
#3 
  the king boss знакомое лицо01.10.10 18:45
NEW 01.10.10 18:45 
в ответ _indefinite_ 13.09.10 22:56
неужели в германии еще и картошку сажают?
она же в магазине дешевая или по крайней мере у соседнего бауера
#4 
Junija коренной житель01.10.10 19:48
Junija
NEW 01.10.10 19:48 
в ответ the king boss 01.10.10 18:45
В Германии ВСЕ продается, но самому вырастить - это классно.Хобби,увлечение-развлечение.Этоже на в промышленных масштабах, а для себя, на даче летом подкопнуть молоденькой картошечки на ужин
Вы вот это здесь рассказываете на полном серьезе? Ничем не рискуя? Нет, Вымне просто начинаете нравиться! Клуб Путешественников
#5 
_indefinite_ старожил02.10.10 14:17
_indefinite_
NEW 02.10.10 14:17 
в ответ the king boss 01.10.10 18:45
Это тут в качестве игрушки для многих. И кстати, картошка очень вкусная, да и потом знаешь, что ничем не обработана. Или Вам не нравится поиграть в сад? ))
#6 
_indefinite_ старожил02.10.10 14:22
_indefinite_
NEW 02.10.10 14:22 
в ответ mirsina 14.09.10 13:46
А как узнать - материнский клубень или нет? Я копала-копала, не вижу разницы, все картофелины были как одна.
#7 
tweest коренной житель02.10.10 21:39
tweest
NEW 02.10.10 21:39 
в ответ _indefinite_ 02.10.10 14:22
Натуральная , без пестицидов, хорошо.
На счет клубней, так они вроде бисексуальные, прорастают все. Или я чего-то не знаю.
..зерна отделились от плевел.
#8 
  mirsina коренной житель03.10.10 21:37
NEW 03.10.10 21:37 
в ответ _indefinite_ 02.10.10 14:22
Материнский вы имеете ввиду тот, который сажали, так я понимаю?
Так он же старый и с более толстой кожей. Наверное вам просто не попадались, а то бы вы сразу "узнали"
Жизнь не в том, чтобы жить, а в том чтобы чувствовать, что живешь.
#9 
magnolija2009 коренной житель05.10.10 22:03
magnolija2009
NEW 05.10.10 22:03 
в ответ the king boss 01.10.10 18:45
из магазина как мыло её есть не возможно, а у частников покупать - воняет жуками калорадскими, в этом году сами посадили очень довольны, соседи хихикают
а мне понравилось огородом заниматься) его же мало совсем, одно удовольствие
#10