Почему пиво, если в него не доливают спирт, не бывает крепче 5%?
процентное содержания солода (сахара) в пиве в среднем 12%
из этого содержания сахара можно получить не более 4,7% спирта.
при содержании солода в 15-17% (крепкое пиво, портер) можно получить до 6-7%
Дрожжи перерабатываю сахар в спирт.
В вине изначально сахара больше. Из за этого можно получить до 15% спирта в обьеме.
Я с тобой последний раз пил, так вот оно было 12% http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=..., у них ещё пару пив, разной крепости, ни одно из них на спирту, закон не позволяет. Секретом с тобой никто не поделится.
Ты то и возбудил этот вопрос. Оказывается дело в том что кладут меньше сахара.
на вкус и цвет, как говорят, другоф нет....по мне так крепость пива в 4,8-5,0 вольт самый раз...Чешское или Русское, которые 3,8-4.0 ...отних писать чаще бегаешь, хотя вкус хорошее цхе другие...то что больше 5,5 Export или Urbok сладковытый... и спиртом пованивает...
вовсе не обязательно, научитесь гуглить и Вам откроется мир!
Это не совсем пиво, это продукт его выморозки. Время от времени такое пиво, делают разные производители
Случайно заморозил Жигулевское забыл в морозилке в п/Э таре разливное. Дал оттаять 2/3 вкус понравился больше. остальное выкинул.
Пиво Балтика(очень плохое пиво) , там и 11 град есть
Чем ниже % алкоголя в пиве, тем приятнее ,вкуснее и ценнее оно . 3-4% это самое то .