н. п. Пойдете когда за грибами, вот эти никто не собирает, думают что поганки:

А на самом деле можно лопать!
http://de.wikipedia.org/wiki/Gemeiner_Riesenschirmling

ага. сейчас у них сезон. во всяком случае у нас. (каламбур однако )
а "лопать" лучше, то есть готовить, как шницели.
и ни в коем случае не пережаривать. 1,5-2 мин. с каждой стороны.

яйцо с панир мукой. 2 минуты. шницель вкуснейший

это парасоли! Супер грибы!

У нас их местные тоже собирают. И называют их schirmpilze.

И кстати, вот что мы на поледних выходных нашли. В двух шагах от дорожки. И никто их не собирает, все проходят мимо.

точно.
+ черный перец и соль по-вкусу.

Ну почему? Очень многие грибники собирают. И не только русскоязычные.
Опята это. Скорее всего еловые. Ну или осенние, настоящие.

Если бы собирали, их бы там не быо :)
Это у дороги, навиду. Лесная дорога имеется ввиду. вход в лесок.

логично!
Если имелось ввиду конкретное местечко, то ок.
А в целом очень даже собирают!
Вчера только из леса. Примерно 5-6 км от дороги в лес видел много "постриженных" пеньков.
Что не помешало мне однако набрать корзинку.

даааа, вкуснятина...

А кто знает как опята по немецки называются?

Hallimasche

ага, спасибо

Вы про какие? (летние, осенние, зимние)

это общее название "осенних", в которое входит несколько подвидов.

я думаю, такие тонкости будут интересны лишь ботанику при написании курсовой.
я, когда маруную, так и чешуйчатку к опятам причисляю

я так не думаю. (мне во всяком случае интересны. не ботаник. и курсовые отписал уже.)

когда я мариную, то стараюсь к опятам больше ничего не добавлять.
а чешуйчатку не беру вовсе.

я собирала эти зонтики, по наводке мужа, ну, нажарили и наелись, но я как то не бегайстерт,я другие люблю,поганочного типа-тинтенпилц
а у афтора на фото маронен, блахородные сьедобные грибы,типо наших моховиков

www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.passion-pilze-sammeln.com%2F...MwBw