Кто знает, когда откроется визовый отдел в Екатеринбурге, чтобы там получить визу в Германию?

никто не знает, думаю даже в посольстве не знаю. Но попробуте позвонить им и просить

А вы случайно незнаете, как позвонить?

http://www.jekaterinburg.diplo.de/Vertretung/jekaterinburg/ru/Impressum.html

Когда этот отдел откроется неизвестно. помещение им не дают.они сидят в гостинице и занимают там одну маленькую комнатку и все консульство состоит из двух человек