куда можно уехать,чтоб побыть одному? В России есть монастыри где можно отдохнуть, подумать.А В германии есть такие монастыри?

Есть, конечно, но они католические. Вы католичка? Если нет, то лучше всё-таки в православном - в России ли, в Украине или даже на Святой Земле (там тоже есть православные монастыри).
А может, Вам лучше в Индию, в ашрам?
Или просто - в домишко какой-нибудь в отдалённой маленькой деревеньке...В лесную избушку...

Скит святого Спиридона, Гайлнау. От Сербской Православной Церкви
http://www.spyridon-skite.de/39994/home.html
Монастырь Святой Троицы, Буххаген. От Болгарской Православной Церкви
http://www.orthodox.de/
В Мюнхене есть православный монастырь Иова Многострадального, принадлежащий Русской Зарубежной Церкви.
Строится Свято-Георгиевский мужской монастырь в местечке Гетшендорф (земля Бранденбург)
Насчет "уединиться, отдохнуть" там женщинам - вопрос, мягко говоря, интересный.

География и сооружения имеют в данном случае очень второстепенную роль

Если целью является побыть одному, отдохнуть и подумать, то лучше мест как "прогулки" в горах не найти.

снимаете фериенхауз в лесу и думайте
вне летнего сезона или рождества с пашой, вне тур. зоны и маленькие - стоят сущие копейки
монастырь - это целая история. разве там один? толпами бегают, молятся, привязан к распорядку
мне кажется, что такая зависимость давит