Нашёл интересный(показалось мне) проект на sourceforge - QLingvo , оказалось заброшенный (по сем. обстоятельствам )
Автор дал ссылку http://sanches.boom.ru/qlingvo.html , там исходники под Qt3 и небольшое обьяснение как это дело работает .
Есть бинарник , правда только для линукса .
Так вот :-)
Было бы неплохо переписать всё на Qt4 , добавить кроссплатформенности , постепенно добавлять всякие вкусности,
например перевод выделенных слов , как в Stardict.-е.
Естественно под GPL , хотя возможны варианты ;-)
Есть желающие поучаствовать в проекте ? В рамках самообразования/приобретения опыта .

Заманчивая идея. Тем более, что в С++ я знаю нормально синтаксис, но практики мало на данный момент.

C Qt уже знаком ?

Только по наслышке. Знаю, что это какая-то графическая библиотека.

тогда тебе сюда
http://doc.trolltech.com/4.2/index.html