Juffka teig

что из него готовит#?

купила 2 пачки, думаю- вкусное?

Yufka mit alles, разумеется.

mit allem dativ.

alem ?ist krank,ja

Это стандартный фразеологизм, про него сейчас даже в рекламе МакДак (или БургерКинг) в телевизоре шутят.

Тесто само по себе пресное и никакое

Любые начинки в него завернуть и пирогом или порционным фингерфудом

В духовке и если не диетчики то на масле в сковородке, но можно и на сухой

У нас в любимках конвертики с зелёеым луком и плавленым сырком

короче, в духовке можно.лучше б я слоёние купилa

улитку- листы смазать маслом,начинку я люблю rahmspinat+hirtenkase,завернуть скрутить,положить в форму,смазать посыпать нигелой и запечь

mit allem dativ.

ну и к чему здесь на кулинарной ветке поучения в грамматике? Вам же не делают замечания, когда бы делаете кучу ошибок, печатая на русском?

немцы многое говорят не так, как в грамматике, есть сокращения, фразеологизмы, Umgangssprache и т.д.

ist krank,ja

будьте, пожалуйста, вежливы.

А что здесь не вежливо?

Alem ist krank.

стуши капусту вкусно и заверни,запеки.

можно карт.пюре с луком поджаръ на сл.масле и тудой.

завтра куплю.

мамсик повадился готовые покупатъ с капустой -вкусно, в хайслюфте

а как ,просто в тесто завернуть и в духовку?, или в форму ?с водой без воды?

хорошая мысль с капустой

потуши капусту как обычно-лук,морковка,можно с мясом.

Заверни как конверт в ету юфку и в духовку .

Купи хайслюфтфритезе- такая вешъ классная,не надо

духовку гонятъ,

у мене естъ эта фритёза. да

Классика- фета и шпинат, получится классный турецкий берек.

Кто не любит шпинат - заменить на укроп , тоже вкусно

так это скока надо укропа?

фету мона с зелёным луком, например, очень вкусно.

укроп, кстате дорогой, 15 евро кг, у турков, я в лидле беру, там пучёт такпй толстый 1,60 врде б, мою, режу ..замораживаю

я ужасная любителъница укропа.

Eine eckige Auflaufform oder ein Backblech mit hohem Rand mit Butter bepinseln und mit 1 Yufkablatt auslegen, mit der Joghurtmasse bestreichen und wieder ein Teigblatt drauflegen, jetzt einen Teil des Hackfleisches darüber verteilen und wieder von vorne anfangen, jedoch jetzt immer nur 1 Teigblatt verwenden (die letzte Schicht muss eine Teigplatte sein). Zum Schluss mit einem Eigelb bepinseln und rautenartig einschneiden, mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen. Bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 20 min goldgelb backen. Nach dem Backen sofort 1 Glas Wasser darüber geben und mit einem feuchten Küchentuch ca. 5 min abgedeckt stehen lassen.

чё это?

в конце выпечки стакан воды налит?я сейчас немного перед выпечкой в форму налила, не стакан, меньше гр. 100

я сделал с грибами и луком,ну, а с чем еще, шпината нет, или надо его искать по морозилкам,

ну, не плохо получилось, даже муж ел, сверху только подсохло,