Deutsch

Выпечка из черного тмина

173  
zabaikalka постоялецВчера, 18:50
zabaikalka
NEW Вчера, 18:50 

В наличии имеется с полкило черного тмина. Могу себе позволить что-нибудь испечь. Да вот.

Может кто знает хороший рецепт приготовления выпечки из черного тмина? Или подскажет ссылку в Интернете?

Ну не так, что бы 5 зернышек на булочку сверху и всё.

Пока что нашла лишь один приемлемый рецептик, родом из Израиля.

Заранее благодарю.


#1 
Kapitan Cobra знакомое лицоСегодня, 10:01
Kapitan Cobra
NEW Сегодня, 10:01 
в ответ zabaikalka Вчера, 18:50
franica местный жительСегодня, 10:56
franica
Сегодня, 10:56 
в ответ zabaikalka Вчера, 18:50
В наличии имеется с полкило черного тмина. Могу себе позволить что-нибудь испечь.

если выпекать, то, видимо, нужно перемолоть в муку. И ее как добавка к другой муке. А так (зернышками) лишь как добавка в тесто или посыпка сверху.

Пока что нашла лишь один приемлемый рецептик, родом из Израиля.

Посмотрела видео, где из муки черного тмина, там очень концентрировано. Тут уже дело вкуса.

#3