Deutsch

Выпечка из черного тмина

500  
zabaikalka постоялец3 дня назад, 18:50
zabaikalka
3 дня назад, 18:50 

В наличии имеется с полкило черного тмина. Могу себе позволить что-нибудь испечь. Да вот.

Может кто знает хороший рецепт приготовления выпечки из черного тмина? Или подскажет ссылку в Интернете?

Ну не так, что бы 5 зернышек на булочку сверху и всё.

Пока что нашла лишь один приемлемый рецептик, родом из Израиля.

Заранее благодарю.


#1 
Kapitan Cobra знакомое лицо2 дня назад, 10:01
Kapitan Cobra
NEW 2 дня назад, 10:01 
в ответ zabaikalka 3 дня назад, 18:50
franica местный житель2 дня назад, 10:56
franica
NEW 2 дня назад, 10:56 
в ответ zabaikalka 3 дня назад, 18:50
В наличии имеется с полкило черного тмина. Могу себе позволить что-нибудь испечь.

если выпекать, то, видимо, нужно перемолоть в муку. И ее как добавка к другой муке. А так (зернышками) лишь как добавка в тесто или посыпка сверху.

Пока что нашла лишь один приемлемый рецептик, родом из Израиля.

Посмотрела видео, где из муки черного тмина, там очень концентрировано. Тут уже дело вкуса.

#3 
qavas патриот2 дня назад, 23:31
qavas
NEW 2 дня назад, 23:31 
в ответ zabaikalka 3 дня назад, 18:50

я добавляю в рис ,мне очень нравится вкус)

#4 
zabaikalka постоялецВчера, 22:27
zabaikalka
NEW Вчера, 22:27 
в ответ franica 2 дня назад, 10:56
если выпекать, то, видимо, нужно перемолоть в муку.

Да, именно так я и сама хотела сделать. Буду пробывать.

#5 
zabaikalka постоялецВчера, 22:29
zabaikalka
NEW Вчера, 22:29 
в ответ Kapitan Cobra 2 дня назад, 10:01

Спасибо за ссылочку!

#6