Рада, что совет пригодился. С замороженной едой ни удобством, ни вкусом не сравнится.

Группа для педагогов и воспитателей

такс, я пропустил технолоджию.

Просто готовить и складировать в банки ? Без стерилизации ?

Вопрос номер два, а банки какие? Мне с россианна 400 мл маловато

Без стерилизации ?

С упрощённой стерилизацией. Ополаскивю банки кипятком и заливаю кипящий суп.

Ботулизма таки боюсь, поэтому все это хранится в холодильнике несколько дней-неделю.

Беру банку от маринованных огурцов 800 мл.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Рада, что совет пригодился. С замороженной едой ни удобством, ни вкусом не сравнится.

Я перед отпуском сделала много фаршированных перцев. Пара банок осталась стоять в холодильнике.

Приехали из отпуска в субботу вечером, за 10 минут был готов горячий ужин. Банки простояли в холодильнике 2 недели.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

упрощённой стерилизацией. Ополаскивю банки кипятком

или налить на донышко воды и поставить на пару минут в микровелле на самую большую температуру

Группа для педагогов и воспитателей

С упрощённой стерилизацией. Ополаскивю банки кипятком и заливаю кипящий суп.

Интересная идея! Иногда действительно возникает такой вопрос.

Мне нравится этот блогер (он и сам профи), дает точные цифры по ингредиентам.

Он советует добавлять уксус при замешивании теста. Кто-нибудь так пробовал?

Осенний обед (осенний, потому что оттенки осенней листвы )

Чечевица (обожаю, и варится очень быстро. И чуть копчёностей. И чипсы, вместо сухариков

суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком.

Тыквенный пирожок

уксус никогда не пробовала добавлять, а вот водку 1 ст. л. всегда добавляю в тесто. Чебуреки получаются хрустящими и тесто пузырится

Водку и я добавляю. Чебуреки - хрустящие

Но видела много видео, где водку не добавляют в тесто для чебуреков, а чебуреки также с воздушными пузырьками, как в том, видео, где блогер говорит об уксусе. Он говорит, что уксус придает эластичность тесту, и для пельменей он также добавляет в тесто уксус.

Это Pumpkin Pie? Как вам на вкус? Я пару лет назад делала, специфично получилось

какая вкуснятина😋 , я бы с удовольствием

В, связи в плохой погодой, у нас сегодня Braten, сидит сейчас в духовке два часа

В, связи в плохой погодой, у нас сегодня Braten, сидит сейчас в духовке два часа

представляю, какой там будет соус! М-м-м...!!! 👌

У меня запланирован на сегодня плов, обычный. На завтрак был пирог с яблоками.

Честно, не знаю.

Дала по рецепту Елены Ланде, в заливке есть сгущенка.

Он говорит, что уксус придает эластичность тесту, и для пельменей он также добавляет в тесто уксус

Насколько мне известно, эластичность тесту придаёт растительное масло(1-2 ст. ложки). Про использование уксуса слышу в первый раз.

Пузырики действительно такие, как и положено.

Классика классная!

На днях готовила то да сё.

Салат из отварного картофеля, маринованной капусты и подсолнечного масла. С кислой капустой получается вкуснее. Чернику подбросила для красоты.