🫠

Сегодня у меня радужная форель, запеченная на подушке из порея.

Просто съездила в Нетто. А там ангебот на порей, который я обожаю. И форель тоже последняя была, по ангеботу

Да особого рецепта нет.

Купите себе формочки для шоколада/конфет. Их полно на Амазоне и т.д.

Купите плитку чистого шоколада, который вам нравится, можно и дорогой и в виде каллет.

И что вы хотите в начинку, орехи, сушеные фрукты малина, клубника, ананас, манго)сушеные лепестки съедобных цветов и т.д. Все в зависимости от вашего бюджета.

А дальше разложите в формочки кусочки фруктов, орехи, залейте растопленным шоколадом, и дайте остыть. Самый главный секрет, это правильно растопить шоколад. В зависимости от процента содержания какао разная температура плавления, для хорошего результата.

В интернете полно видео и инфо, на самом деле это очень легко и при этом можно получить массу новых вкусов, а если будет хорошо получаться то можно и на подарки (конечно не совсем чужим для вас людям 😀).

Моя попытка номер #2 (орехи, сушеная клубника и ананас). Не идеально😎, но долго не залежится 😁. И стоило бы мне намного дороже, если бы я покупала в частной кондитерской.

P.S.Нет… наверно не совсем дешевле, для тех кто редко ест сладкое в том числе шоколад, кому не очень интересно экспериментировать, то лучше все же покупать уже готовое.

Спасибо! Это я умею. Я думала делаете из какао порошка шоколад.

Конфет я много всяких делала, есть и формочки силиконовые. Самый быстрый способ заливать растопленным шоколадом поджаренные орехи, да можно и сухофрукты и кокос и много чего положить и потом как застынет нарезать или разломать.

Вчера пеклись пирожки с квашеной капустой и картошкой.

Нет, делать из какао порошка, это выше моих усилий для этого.😁

Конфеты попробовать делать у меня тоже в планах.

А в ваших, очень симпатичных конфетах, что на фото, какая начинка?

мне очень нравится, как ты ты над десертами издеваешься 👌👍 Я не особо сладкоежка, но так твою конфетку попробовать захотелось. 😋

В тех у которых спиральками узор: мармелад шиповника+ молотый миндаль, просто смешать до густоты.

https://www.kochbar.de/rezept/414517/Pralinen-Mandel-Hageb...

В тех которые цветочками, вот рецепт короче:

https://www.foodboom.de/rezept/schokoladenpralinen-mit-van...

Я раньше брала кувертюре от др. Оеткер, сейчас беру био чёрный шоколад из альди, так вкуснее.

Да уж, Олесю не забуду...

Захотелось конфет, но это ...возня, обычно делаю на рождество.

Сегодня картофан с селёдкой.

пирожки с квашеной капустой и картошкой.

Это мое любимое. Свекровь кормит иногда.

Сама никогда в жизни не пекла пирожки в духовке. Только жарила.

скажите, это сложно? Есть какие-то нюансы?

Вкуснятина! 😋У нас сегодня вечером будет картофан с копчёной форелью и овощным салатом. Завтра шашлык, муж уже маринует.😉

Пирожки!😍

Да, селёдка это вкусно. А шашлык я давно не ела, зажарить что ли в духовке?

Жареные тоже вкусные.

Ну какие там тонкости? Потушить капусту с луком, запихать в тесто и запечь. Рецептов миллионы в интернете.

Плов с курицей, любим в таком исполнении:)

Вареники с картошкой и белыми грибами

Да ну вас, соблазнительницы

Муж ушел на штаммтиш, а я думаю, чем червячка заморить, совсем неохота готовить. Омлет или салат?

Уже сыта вашей едой вприглядку

Омлет или салат?

Омлет с овощами, если есть лук любой цукинька, паприка, зелень.😉

Очень люблю вареники. А чем они у тебя посыпаны?

У нас делали вареники с сырой картошкой, моё задание было начинку приготовить.

Посыпка на варениках -это хлебные крошки(у меня булочка, смолотая в сухари), жареные на сливочном масле.😀 Это очень вкусно.

Можно и в духовке, если нет возможности по-другому приготовить шашлык, например в рукаве запечь, только сделать в нём несколько разрезов, чтобы жидкость испарялась и мяско подрумянилось.