Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

egalegal патриот17.03.24 10:39
egalegal
NEW 17.03.24 10:39 
в ответ birlka 17.03.24 09:51

Ленка, езжай в Индию, только в 5звездночный отель с програмой ауверды.

Просмотри инстаграм у Серезнева, он раз в год летает. Там такая еда вегитарианская-мишлен!

Научишся всем трюкам, и потом нас научишь🧘‍♀️

birlka патриот17.03.24 12:57
birlka
NEW 17.03.24 12:57 
в ответ egalegal 17.03.24 10:36

супер👍
интересно, какая у них там мука


birlka патриот17.03.24 13:07
birlka
NEW 17.03.24 13:07 
в ответ egalegal 17.03.24 10:39

😀да !Индия моя мечта !😍

дочка моей приятельницы из России сейчас два месяца живет в Индии.

на индийские танцы , йогу ходит и не хочет домой ))

Йога 🧘‍♀️ это вообще ❤️моя любовь



egalegal патриот17.03.24 14:07
egalegal
NEW 17.03.24 14:07 
в ответ birlka 17.03.24 13:07

пшеничная в Тае везде, вся выпечка.


Мечты должны сбываться!

Я в Индию не поеду. Если шо, то медицина там в джунглях никакая, так можно и коньки отбросить при такой антисанитарии. Мы с мужем поняли, если уж далеко, то только где нормальные медики и больницы.

egalegal патриот18.03.24 04:18
egalegal
NEW 18.03.24 04:18 
в ответ birlka 17.03.24 13:07, Последний раз изменено 18.03.24 04:20 (egalegal)
Индия моя мечта !😍дочка моей приятельницы из России сейчас два месяца живет в Индии.
на индийские танцы , йогу ходит и не хочет домой ))
Йога 🧘‍♀️ это вообще ❤️моя любовь

Вот отель, куда ездит кондитер Селезнев


https://www.instagram.com/rockholmbeachretreat?igsh=cTQwZm...


https://www.instagram.com/p/C2rAw7cSY1M/?igsh=MTZ2Y2M1bXRv...


https://www.instagram.com/p/C2_uZzTy9Fb/?igsh=a2h1NnBweW1u...


https://www.instagram.com/p/C24Vc6HyzvG/?igsh=MTIxNWd6dXln...

birlka патриот18.03.24 16:48
birlka
NEW 18.03.24 16:48 
в ответ egalegal 18.03.24 04:18, Последний раз изменено 18.03.24 16:50 (birlka)

👍да,я ещё в прошлой азиатской ветке писала, что за ним следила ;)

в Индии много красивых ухоженных аюрведических центров со своими врачами и шеф поварами , которые ещё и курсы кулинарные проводят .

не,в дикие джунгли я не хочу 😍


egalegal патриот18.03.24 17:18
egalegal
NEW 18.03.24 17:18 
в ответ birlka 18.03.24 16:48, Последний раз изменено 18.03.24 17:19 (egalegal)

В Москве есть айувердиский центр, я там была несколько лет назад, подруга затащила. Это совсем не моё.

Массажи на масле гхи - это конечно на любителя. Тебя обливают маслом как перед фритюром(( фуфу

https://ayurveda.ru/center/


В саму Индию по такой программе с врачами и йогой удовольстаие конечно недешеваое, да и риски форсмажоров в такой стране не хочется испытать на себе.

Вообще, сами индусы, особенно мужики очень неприятны, имхо.


Если слышала про Сати Казанову, так она как раз по этой теме давно. Может тебе будет интересно... Сейчас организовывает паломничесеие туры в Индию.


https://www.instagram.com/reel/C3gDlPCrcsb/?igsh=MWh6dWduc...

Евгения Солнышко старожил19.03.24 15:00
Евгения Солнышко
NEW 19.03.24 15:00 
в ответ egalegal 18.03.24 17:18

нп

Вчера готовила запеканку. Всё ещё экспериментирую с картошкой в майонезе. Вниз положила шницели из свиной спины, на них лук в майонезе, на лук - картошку в майонезе.

Маринованная капуста из Альди.

Майонез приправила: соль/сахар, травы Прованса, сушёный чеснок. Мясо получилось как тушёный шашлык, картошка - отличная. Вот такая румяная розочка получилась.


KumaNeko старожил19.03.24 15:24
KumaNeko
NEW 19.03.24 15:24 
в ответ Евгения Солнышко 19.03.24 15:00

в моем детстве это блюдо называлось " картошка по французски" 😁 было вкусно :) но сейчас рука не поднимется приготовить

Лагерта знакомое лицо19.03.24 15:35
Лагерта
NEW 19.03.24 15:35 
в ответ KumaNeko 19.03.24 15:24

Многие уже давно рекомендуют заменить майонез на соус бешамель , для этого блюда.

KumaNeko старожил19.03.24 15:37
KumaNeko
NEW 19.03.24 15:37 
в ответ Лагерта 19.03.24 15:35

никогда не слышала, надо подумать

Евгения Солнышко старожил19.03.24 15:39
Евгения Солнышко
NEW 19.03.24 15:39 
в ответ KumaNeko 19.03.24 15:24

Дыаааа. Калорий там многовато. Если мазик приправить специями, то можно взять его меньше. Но я всё равно это блюдо не ем (хотя обязательно пробую)))

И сыром не посыпаю, а то получится вообще какая-то битва при Фермопилах в отношении калорийности :)

KumaNeko старожил19.03.24 15:42
KumaNeko
NEW 19.03.24 15:42 
в ответ Евгения Солнышко 19.03.24 15:39, Последний раз изменено 19.03.24 15:47 (KumaNeko)

да, точно, ещё сыр там был 😁эх, где оно это детство, где можно было есть такую картошку и потом торт наполеон на сладкое и не думать о весе и о полезности 😁


Что бы теме ветки соответствовать - я сегодня Vollkornreis с "а ля гедлибже" готовила. Фото нет, т.к. не очень красиво.

Лагерта знакомое лицо19.03.24 16:15
Лагерта
NEW 19.03.24 16:15 
в ответ KumaNeko 19.03.24 15:42, Последний раз изменено 19.03.24 16:15 (Лагерта)

К соусу бешамель, как раз можно добавить сыр 🧀

Perhta патриот19.03.24 17:05
Perhta
19.03.24 17:05 
в ответ Лагерта 19.03.24 16:15, Последний раз изменено 19.03.24 17:06 (Perhta)

а мы сегодня ели крабов. Без майонеза 🤣


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот19.03.24 17:10
egalegal
NEW 19.03.24 17:10 
в ответ Perhta 19.03.24 17:05

😆😃🤣👍

Посмеялась от души😎

Сорян Солнышку, но смешно, правда)

Olesya_1 патриот19.03.24 18:00
Olesya_1
NEW 19.03.24 18:00 
в ответ Perhta 19.03.24 17:05

Живописно )))

паниСолоха коренной житель19.03.24 21:00
паниСолоха
NEW 19.03.24 21:00 
в ответ Евгения Солнышко 19.03.24 15:00

зачем вы так издеваитесь над продуктами?

Викa Дракон домашний19.03.24 22:05
Викa
NEW 19.03.24 22:05 
в ответ KumaNeko 19.03.24 15:24

вот по-французски



herbst2009 патриот20.03.24 00:06
herbst2009
NEW 20.03.24 00:06 
в ответ Лагерта 11.03.24 18:54
А вот и хачапури по-аджарски

красота!up

растревожили))

вопрос только по сыру... какой использовали и где покупали?

надеюсь, не в Аджариихммм