Окрошка на квасе
Я осахариваю мучную заварку, но это не обязательно, просто мне так нравится 🙂.
Учитывая тяжёлые условия отсутствия кваса.
Хлеб есть? Сахарку немножко есть? Так какие проблемы с квасом? А если дрожжи имеются 0,5 мг на кончике ножа, то вообще нет проблем.
В сети навалом рецептов на любой вкус.
ой, я пробовала по такой системе и по рецептам подобным из тырнета, гадость получалась, не умеючи не берись, как говорится, забросила я это дело. Не так оно все просто.
Далеко не просто, сколько я прочитал срачей на форуме на эту тему и литературы, но постоянного результата так и не добился
Да, лучше осахаривать муку, а это уже самое по себе довольно сложно.
Понятия не имею, что такое окрошка на квасе,
но когда-то сохранила этот рецепт.
До приготовления дело не дошло, но комменты
под роликом в основном восторженные
Я покупаю в Реве или ДМ оригинал бротдранк и добавляю в окрошку