Рецепт глазури для куличей
Разыскивается самый простой и надежный рецепт глазури для куличей. Может даже что-то готовое можно купить и намазать. Сегодгя узнала, что в России продается глазурь в тюбиках. Может и здесь что-то подобное можно найти.
Полно глазури во всех магазинах и в Лидле и в Нетто. И белой и шоколадной и прочих цветов.
Если в магазин лень идти, то берете сахарную пудру и капайте в нее лимонный сок. Медленно, по капельке, постепенно размешивая.
у нас в альди такая
https://www.aldi-sued.de/de/p.back-family-zuckerglasur--g....
а вообще полно их
https://www.google.com/search?q=zuckerglasur+kaufen&tbm=is...
Глазури из магазина нагревать надо. На водяной бане или в микроволновке.
Читайте на упаковке как именно
пару белков взбить с сахарной пудрой, весь рецепт.
в сахарную пудру добавить сок лимона, перемешать Все, не нравится лимон просто чуток воды, но будет не так красиво как с белком.
А рецепты особенные для куличей? Никто не хочет поделится. Зашла в интернет и глаза разбегаются.
Сейчас в программе "жить здорово" показали интерессный рецепт, а на сайте не могу найти. Он там такой закрученый.
в хлебной ветке думаю есть рецепты
Я не пеку, потому не знаю.
Краффин, наверное. Погуглите, есть на разных кулинарных сайтах
Сегодня попался рецепт помадки на куличи из сгущёнки и сухого молока. Жаль, что у меня не было сгущёнки, попробовала бы.
Я делала сегодня шоколадную👍
Белый шоколад+раст.масло+орешки+пищевой краситель ( чай матча).
У меня есть сгущёнка, но нет сухого молока. Где его купить в Германии, посоветуйте плиз.
Можно Kaffeeweisser
Это конечно сухие сливки и . Но они замечательно заменяют сухое молоко.
:-)если калории не считать.
А так в интернете наверно все есть:-) мильхпульвер:-)
нп сделала впервые глазурь с желатином. Не моё. Выглядит да, прикольно, но это не глазурь, а какая-то резиновая тянушаяся масса. То, что прилипло к тарелке не отдирается, только отмывать водой. На мой вкус, белковая пока самая лучшая.
я на куличах ток белковую признаю. Все остальное можно на кексики маффины. Да куда угодно. Но не на кулич:-)
у меня и был не кулич, так, эксперимент на творожном тесте 😁 но желатиновую глазурь делать больше не буду.
именно так я об этой глазури и думала
От Селяниной 3 рецепта
https://www.instagram.com/p/CchyxXFKTaT/?igshid=YmMyMTA2M2...