Мой ответ Биг Маку 2
Круто!👍🥩
Муж обожает этот зеленый перец, расскажи как готовить соус, а то мы стейки регулярно раз в месяц готовим.
Зеленый покупал маринованный или свежий в азиаладен?
Лучше один раз увидеть, чем тысячу раз написать.) Здесь два варианта
один с базисом соус, другой без. Готовлю и так и так. Без чаще.
А это с ним
Использую всегда маринованный с Метро
Мы готовим стейки в бифере, так сто не получится(
Но принцип понятен, спасибо!
Извините за задержку с ответом. Манговый соус делается так, как в посту https://ovimu.livejournal.com/58645.html, уберите хабанеро и имбирь.
В
данном случае я сделал его из coulis de fruits mango, который встретил в
Метро и обалдел от его качества. Если встретите, то рекомендую там
линейка с очень многими фруктами.
https://www.ponthier.net/de/la-gamme/coulis-de-fruit/refri...
Все получится возьми чуток говяжьего бульона и необязательно тебе понадобится дегласирование
+1👍
Сама покупаю регулярно пюре на десерты.
Особенно эту клубнику французского сорта, она имеет особенный аромат земляники👌
Все получится возьми чуток говяжьего бульона и необязательно тебе понадобится дегласирование
Спасибо!
Купила свежий, завтра стейки.
Попробую твой соус.
отлично
назад
список