Доела сегодня сельдь под шубой
...и поняла, что лук мне откровенно мешает. Резала меленько-меленько и все равно на зубах хрустит. А сама ведь шуба нежная очень.
Как вы готовите шубу?
Есть кто, кто без лука готовит?
Или была уже мысль, в блендер его...
Я готовлю все садаты без лука. Я вообще его не могу есть ни в сыром, ни в маринованном виде.
Не кладите и всё. Шуба без него тоже прекрасно получается.
блендер его...
ну это точно уж лишнее.
Альтернатива- зеленый лучок молодой ( белые ножки) или лук- резанец (шнитлаух)👍
Я когда делаю, то в измельчителе лук, в кашу делаю. Тогда вкус есть, а "на зубах не скрипит".
я не ем сырой лук и в салаты его не кладу. И в семье у нас шубу всегда без лука делали, даже не знала, что он там полагается 😁 делайте как вам хочется.
1. мелко нарезанный салатный лук (белый) обварить кипятком и слегка про мариновать в уксусе.
2. Использовать белую часть порея
Я ни в один салат не кладу лук. В шубе иногда дополнительно делаю слой из кислого зеленого яблока. На любителя. Мне больше все-таки без яблока нравится.
Н.П.
Понятно.
Спасибо всем за советы.
Просто шуба - это не салат, где попробовал и добавил чего не хватает.
Так что еще раз спасибо, что делитесь опытом
Я делала и с луком и без, и поняла что без мне нравится больше. Просто делаю теперь без него и мне вкусно.
я добавляю лук,но предварительно замаринованный,обычно красный.Мне нравится с луком.Но в блендер точно нет ,будет еще хуже😂
Шалот можно порезать, я в этот раз с ним оливье сделал
К луковому совету мужчин я бы не прислушивалась, сорри.
Им женские рецепторы не понять)
тут речь о хрусте, причем тут советы.
Как по мне то любой лук можно в кашу порезать при желании.
П.с я при нарезке оливье порезал палец, пришлось в неотложку ехать на такси. На следующий день порезал шалот. Вот думаю холодец с красным луком попробовать.
я при нарезке оливье порезал палец, пришлось в неотложку ехать на такси.
😮 сочувствую(
Ох уж эти тазы оливье)
тут речь о хрусте, причем тут советы.
Репчатый или шалот вообще там не нужен, имхо. Он только всю гармонию вкуса нарушает.
А про мужиков сказала, т.к. с луком даже десерт можете есть😎
Поправляетесь! И осторожно с луком и оливье. Небось именно лук рубили и порезали, верно? 🙈
Спасибо, вроде все нормально. Резал картошку новым годом, отвлёкся 👍😎
в этот раз ничего не доедали, т.к. ничего не готовили,
просто мы были в отеле на новый год! какая красота!
И БАБАХОВ ТАМ НЕ БЫЛО; Т:К: ЭТО ХАРЦ и там даж бабахи не продают, кто с собой привёз, те бабахали.
правда и снега не было.
А поделится отелем можете ? Что понравилось? Хотим как нибудь весной на выходные смотаться , ищем варианты .
мы ж о шубе. В холодец можно луковицу кинуть за пол часа - час до готовности, потом в мусорку