Ну и фламмкухены с камня, чтото я разошлась вчера

👍

Что за тесто?

Besuch bei Egalegal

дрожжевое, как на пиццу, просто до прозрачности раскатывала, и на раскаленный камень переносила, получается тонко и кнусприг. Сделала ещё безглутеновое тесто, но облопалась письками и флам уже не захотелось, сегодня попробую, с грушей и овечьим гауда и мёдом, надеюсь тесто получилось

Дети вновь захотели их, сырой с безглутеновой муки грушей и сыром, интересно, что выйдет

В принципе безглутеновое оказалось терпимым, даже вкусно вполне, с оливковым маслом и водой плюс соль

Я вновь облопалась 😊 давно такое не ела

Выглядит супер!👍

Besuch bei Egalegal

спасибо 🍀 теперь тыквы на очереди. Хочу фаршированные тыквой блины сделать, они у меня из динкельфолькорн.

нп

Готовлю вьетнамский гуляш из суповой говядины. Продукты объясняют сами себя. Кроме непонятного бурого чего-то, что лежит на моркови. Это - замороженные листья красного базилика. Нарезанное мясо я замариновала во вьетнамской приправе. В основном составе её - пять приправ.

Вчера.

В прохладной погоде есть и свои преимущества: можно почаще готовить плотные блюда. Вот как эта картошка в соусе.

Сметана 24%, предварительно обжаренные фрикадельки из смешанного фарша, лук, морковь, сельдерей. И приличное количество эстрагона, который вывозит на себе всё это блюдо.

Само по себе довольно неприхотливое, с сушёным эстрагоном оно получает нотку изящества.

А я получила селёдочку. Да молоденькую. Да слабосолёненькую. Ням-ням!

Вьетнамский гуляш готов.

нп

Стейк. Просто стейк с овощами😎

Селедка хороша!👌

Очень захотелось сразу 😋

Besuch bei Egalegal

Класс👍

Besuch bei Egalegal

Селедка хороша!👌Очень захотелось сразу😋

Я уж пару стопок Абсолюта закинул на картинку, закусив слюнями😀

😃👍

У меня водки нет, поэтому я апрокинула Роткепхен))

За селедкой сгоняю на днях!

Besuch bei Egalegal

У нас итальянский вечер.

Заехала сегодня в итальянский супермаркет👌

-вителотонато

-капризе с жетыми помидорами и бураттой

и т.д.

Besuch bei Egalegal

А где вообще селёдку нормальную покупать, я раньше брал в нетто, но она там испортилась и есть невозможно. Брал в реве разных сортов - тоже не то.

Мне для картошки в мундирах и для шубы.

я вот на селедку второй день смотрю, не решаюсь, сто лет не ела, хочется если, то вкусную, а какую не знаю.

как всегда картинки супер 👍.

А где вообще селёдку нормальную покупать

Я перепробовала везде, остановилась на жирных из бочки в русском магазине. Лучше еще не видела.