Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
спасибо, девочки!
это ж хорошо, когда нет вредных привычек. мой сын тоже не курит и практичпески не пьет (только по большим праздникам), ест все. сам себе там что то кашеварит, я даже не знаю, хотя живет по соседству.
нп я тоже сыном похвастаюсь. ☺️У папы был в воскресенье ДР, 12 летний сын самостоятельно ему торт испек, рецепт искал сам, я только инструменты подавала. 
Так преподнёс 
молодец! папе наверняка очень приятно было такое внимание.
не надо вам сироп топинамбура, если с фруктозой проблема.
Я раз купила топинамбур, рыбу фугу знаете? 
я тоже не переношу фруктозу
А так же цифры. Кому-то и это важно. А не возьми муку,добавь воды.
цифры это плацебо
кто работает с мукой знает, что это всё оооочень условно
а вот если опыта мало, мука влажная оказалась а воды в рецепте по максимуму
то будут хаять рецепт
Корона повлияла, бросил пить курить ....- ся...и мясо есть! Готовит какие то вегетарианские блюда сам, а я жду когда эта фаза пройдет. Но рыбу ест.
это просто п.....ц, вы кого растите?
Спасибо за ответ
. А что вы используете вместо сахара? Мне можно только Traubenzucker, Malzzucker und Süßstoff. Купила ксилит, но его много нельзя использовать, какой-то привкус я чувствую, в ДМ нашла сироп
, но с ним не получается бисквит.Взбитые яйца опадают(особенно белок), ну и это уже не бисквит.
https://novaprodukt.ru/ing/articles/chem-zamenit-sakhar-v-...
Советую использовать инулин с мальтитом, как это делают профессиональные кондитеры.
Единственное, вы не взбиваете белки с ними, а смешивается жидкие ингредиенты с сахарами, белки взбиваете отдельно и вводите в массу.
Кокосовый сахар тоже нельзя?
Спасибо, что откликнулись. Про кокосовый сахар только сейчас услышала.Он тоже в супермарктах есть?.Хотя кокосовым молоком я пользуюсь, т.к. лактозу тоже не переношу.Но для молока я нашла замену(овсяное,миндальное, даже из гороха в Нетто покупала) А вот с сахаром беда.И добавки , что вы рекомендуете где купить можно.Спасибо вам , даже не ожидала,что есть такие заменители!
Anhang