Мой ответ Биг Маку 2
В верхней шапке сообщения самый левый знак. Там выбираете размер увеличения текста.
ясно, надо будет подумать для пользования
Банка кокосового молока, чайная ложка карри, чили, чеснок, имбирь, базилик, масло раст.
Обжарьте имбирь и чеснок, добавьте чили, молоко , карри , базилик и ещё 10 минут прогрейте, затем добавить креветки до готовности . Предварительно можете креветки замариновать.
особенно на понятно, как там с базиликом. Это обычный базилик?
Можно ли сушенный брать?
Добавлять в конце, если свежий?
у меня вот есть такой базилик, сказали что это марокканский.
пробовала в соусы и в салаты, резкий запах.
знает ли кто этот базилик, подскажите больше инфы по нем.
спасибо, а можно ссылку на рецепт или хоть описать здесь коротко?
Вчера делал нильса. На пять кг ушло два с половиной часа готовки и сутки до того. При внутренней температуре мяса 72 градуса.
Получился медиум, как и задумывался. Обтирал морской солью, цедрой лимона и апельсина, а также китайской приправой 5 специй.
Внутрь апельсин , лимон. за полчаса обмазал медом. Получилось охуенно.
Да еще. Слил с него почти литр жира и на нем обжарил картофан)
Звиняйте за фото, не до того было
Поляна. Вчера посидели с друзьями
Был тажин из ягненка с черносливом, корицей, кедровыми орехами, миндаль и кунжутом
салатик и хорошее красное вино
шикарно!
Люблю такие блюда👍
Комби идеальное с салатиком.
Обычно табуле, а у тебя с яблочком?
Расскажи пожалуйста про салат...
Какую часть баранины? Спина, лопатка или ножка?
Спина барана.
Салатик помидор, огурец, гранат , апельсин, петрушка, фенхель, зеленый лук, чуть оливковое масло и горчица
Не, он не Нильс! Он Мартин! 😉 При какой температуре?
Новогоднее
Новый год хорош первого января, когда еще все спят, и ты тихонько, без галстука и наглаженной рубашки подкрадываешься к холодильнику,
открываешь , а там тебе уже все улыбаются.
Вот эти все тарелочки с закуской , наспех собранные со стола и прикрытые прозрачной пленочкой.
И тут есть нарезанный язычок, который обнимает буженину и сверху лежащая салями горит своими белыми глазками и созывает к ним присоединиться.
Наспех прикрытый салат оливье, до которого не дошла очередь ночью, просит майонеза и тычет горошком на холодец .
Холодец же аристократично вздыхая просит не забыть хрен с горчицой. Бутылка холодного пшеничного сока гордо стоя на входе в холодильник , говорит что без нее будет все это скучновато.
Вслед ей кричат
соленые огурцы с хрустящей капустой, показывая на бутылку, куда она, туда и мы.Селедке под шубой стало жарко и она просит выставить ее на воздух.
Ты тщательно выставляешь по очереди на стол, пытаясь не пропустить то, до чего вчера так и не дотянулась рука. Паштет с сливочным маслом
расположившись в судочке прищурился от яркого света. Чавыча скромно лежащая в пергаменте, как бы невзначай приоткрывает край своей бумажной юбки, соблазнительно показывая яркость своего царского тела. А вот и утка обрамленная вишней ждет своего часа.
Ух, вздыхаешь ты, садясь за стол, пытаясь решить, что первое ты попробуешь. Рука автоматически берет за холодный стан бутылку, другая пальцами обнимает талию рюмки и
наполняет рюмкину душу холодным новогодним соком. Вот он глоток, и вслед после горечи и разливающемуся по телу теплу, ты неторопливо закусываешь соленьем , одновременно решая , кто первый попадет тебе на вилку.
Вдалеке стоящая на страже елка, с меняющимся цветом лампочек на ее гирляндах, следит за тем, чтобы тебе сейчас не мешали.
Праздник начался..)
С наступающим Новым годом !
Zurück
Liste