Вход на сайт
Блиц-вопрос -2
NEW 07.12.21 11:49
в ответ Darina777 03.12.21 21:48
можно ли хранить штоллены на балконе, если ночью температура до -4?
оставьте завернутыми в Backpapier, затем в Alufolie, в коробки и просто накройте полотенцем где-то на кухне в прохладном месте, даже холодильник не нужен. Только в такой температуре штоллен наберет свою консистенцию, пропитается хорошо, ингредиенты отдадут тесту свой вкус. Однажды у меня штоллен хранились три недели - все было нормально
Когда будете готовить уже на стол, посыпьте еще раз сахарной пудрой, чтобы придать уже вид
NEW 08.12.21 07:29
в ответ franica 07.12.21 11:49
Красивый у Вас! Скажите, Вы когда перед подачей посыпаете пудрой, Вы ее через сито сыпете, чтобы иак ровно ложилась?
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
NEW 08.12.21 22:51
в ответ Elsir 08.12.21 22:27
NEW 08.12.21 23:07
в ответ egalegal 08.12.21 17:57