спасибо.

нп

Слоёное тесто с начинкой из зернистого сыра, горгонцолы, яблок каперсов.

Женя, очень красиво, ярко и аппетитно! Зернистый сыр это Körniger Frischkäse? И яблоки сырыми ломтиками класть или припустить? Прямо любуюсь :)

Спасибо, дорогая! Да, кёрнигер фришкэзе. Яблоки - это не то, что обычно имется ввиду, а засоленные плоды каперсового дерева. Даю картинку от другого блюда, но можно хорошо разглядеть баночку.

красивое фото и само изделие)))

Я такой же формы-- песто,помидор,моцарелла, базилик...

Очень вкусно...ну может, как вариант для разнообразия ))))

Обалденная идея! Просто шедевр.

Очень!

это грилль такой? Прикольно

красивая фотка и идея хорошая

Украина-forever

мяв!

паниСолоха

Спасибо, девочки! Даже немножко и неудобно от стольких похвальных отзывов

и от меня прими,

я всегда наслаждаюсь твоим искусством !

вот еще тоже глаз положила на красиво поданое блюдо, креветки с кабачками должно быть неплохо, но соус не видно или его не было ?

на

Группа для педагогов и воспитателей

Так есть же ЗА ЧТО!!!!!!!

рыба с капустой тушенной - да. а вот с квашенной - интересно.

расскажите подробнее, и что за соус предоставили ?

Мне понравилось сочетание. Кабачки были совсем слегка обжаренны. Ризотто сам по себе из-за вина и бульона cremig, так что без соуса. Можно дополнительно подать песто.

грилит серединка? А там, где на фото продукты лежат, это уже столик? Или вся поверхность жарит ?

вся поверхность жарит. Ближе к середине там очень высокая температура, ближе к краю температура все меньше и меньше. Поэтому советуют на первую зону ( около центра) класть мясо, на вторую зону ( примерно середина) овощи, и внешняя зона- хлеб, лепёшки. Но там много зависит и от дров и еще пары моментов.

Группа для педагогов и воспитателей