мы в союзе делали только из толстолобика,а здесь только из карпа.

Только нужен большой карп.

Пропустите через мясорубку рыбную мякоть, хлеб (отжатый от воды и без корочек) и лук

Посолите и поперчите.

Добавьте яйца и хорошо размешайте.

На дно большой кастрюли выложите луковую шелуху.

Свеклу, морковь и лук ,нарезанные тонкими кольцами сложить сверху котлеты и так слоями. Добавить лавровый лист и перец горошек.

ой девочки, какие вы дружные, и сразу все подтянулись.

внучке 5лет, она рыбу совсем не ест как все дети, а тут вот в садике видно кормили этими палочками и она согласилась вроде бы.

у меня есть классная рыба, вот только не знаю как называется, потому что в Польше брали. У нее мясо белое и очень нежное. Я хочу в похожей панировке маленькие кусочки ей сделать и подсунуть с картошечкой.

а по поводу карпа фаршированного, я еще видно не доросла, или хотя бы разок где то попробовать это блюдо надо.

посл.раз ела карпа лет 10 назад под Нюрнбергом у немцев, у них там рыбный бетриб - жарят целиком в раст.масле и подают с капустой или салатом. Кароче мне очень жирный был.

ну так нарежь не крупно и сделай панирлвку в сухарях. Главное.чтобы костей не было. Не все дети не едят рыбу, мой и селёдку трескал и жареного глосика. Но мы жители приморские.

Карпа раньше жарила, но уж очень жирная рыба,сейчас запекаю. На дно формы порей,морковка,сверху куски рыбы,немного сверху сметаны и запекаю. Корочка вкусная получается! Позавчера делала.

мой и селёдку трескал и жареного глосика.

мы дети совка и в основном питались одним и тем же. А здесь выросшие детки очень переборчивы в еде, хз чем их мамочки кормят . А мой сын вот перестал мясо есть, что то его подтолкнуло во время этой короны. Ну посмотрим как долго протянет.

я ребёнком такая же была, узнаю в сыне себя и даже рада, что он и доча менее привередливы. Если бы как я были, это было бы жесть. Не в этом дело, где вырос.

У нее мясо белое и очень нежное. Я хочу в похожей панировке маленькие кусочки ей сделать и подсунуть с картошечкой.

Ну так и сделай.Порежь полосками как в магазине палочки продают и пожарь в сухарях.Мне лично рыбку вкусную.жаль в сухарях обваливать.Чесслово!)))

Ее бы в духовочку...

Может ты из духовки ее возьми и между картошкой жареной тонкими кусочками порви и спрячь чтобы внуча ничего не поняла.

Рыба ведь очень полезная штука.

может лучше рыбку филетировать и в соусе сливочном нежном запечь? С рисом или банднуддельн? В панировке надо быть очень осторожно, засушишь рыбку и выбросишь потом

да там такое вумное растет, что уже у нее учиться скоро будем... бесполезно дурить.

я вот пытаюсь с ней вместе готовить, уже блинчики сама делает.

мамочки сейчас занятые и время другое, и продукты другие.

да, а есть мамочки просто ленивые, своим детям готовить ведь в Принципе все есть.

я своему часто пюре из баночек на завтрак. я ленивая мамка, чтобы с утра кашеварить. вот обед то готовила уже.на ужин кашки часто.

А мой сын вот перестал мясо есть, что то его подтолкнуло во время этой короны. Ну посмотрим как долго протянет.

Это не так просто. Ну питание сбалансировать, полностью перестроить, чтобы было достаточно белка, микроэлементов, витаминов. Я месяц повегитарила, стали выскакивать проблемы с недостатком витаминов. Не захотела простоянно пить синтетические витамины, вернулась к мясу, только не каждый день.

Насчет рыбы, купила вчера сазана, буду запекать кусками в духовке, с морковкой и луком.

Я удивлена как тут все знакомы с названиями рыб я кроме основных распространенных, остальные просто не запоминаю.

Вот из карпа-я кусочком кожицы накрываю каждую котлетку.Это не сложно,УВЕРЯЮ.Удачи вам!

интересно выглядит, а можно и рецептик ?