Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
ну, и я такого же мнения.
Бывает, крутишь, вертишь тарелку, чтобы сфоткать. А смотришь на фотку, там не подтверла, здесь криво лежит.
Ах, не фотографы же мы )))
👍👍👍 вы правы девочки! Главное вкусно 👍.
зразы или пожарские? Кстати напомнило, надо сделать.
зельц или сальтиссон делали раньше, да
тут вряд ли заморачиваться буду
А уши подкопченые как чипсы грызли😊
Свиные щёчки ещё вроде коптили
сальтисон я до сих пор делаю...регулярно.
и свиные уши люблю... но не копченые,свежие, с только что зарезаной хрюшки... просто с солью, только тут их взять негде
Тоже кукси и тоже без омлета :) Спасибо, что напомнили про это блюдо.
На завтра кипит борщ. Одно из редких блюд, которое готовлю заранее. Чиабатта на 3г дрожжей, с расстойкой ночью.
Из филе трески.
с небольшими отступлениями (не обжаривала предварительно лук, поэтому и вода не потребовалась,
не добавляла свежий чеснок, не использовала яйцо).
Очень нежные получились. Занесла их себе в копилку рецептов.![]()
спс, только на мониторе заметила что отражение гирлянды как волосы в кофе....бррр позор
а расстойка в холодильнике это большой плюс
я даже если блины утром собираюсь делать, ставлю тесто в холодильник с вечера
про тесто на пиццу вообще молчу, палочка выручалочка в любое время![]()
хорошо что напомнила
я свои давно не делала, я творог в фарш добавляю вместо картохи

Расскажи как ты делаешь. Вдруг мне тоже понравятся.
Картошку я редко ем, хотя люблю.
лук и пережареный лук, рыба в блендер
потом магеркварк гдето пара столовых ложек с хорошей горкой
если кажеться что жидковато, можно мелкий геркулес закинуть
но если сковородка не липучая, то он не нужен
обваливаю в смеси муки и крахмала, жарю с одной стороны на сильном огне,потом перевернув убавляю жар буквально через пару минут
наливаю немного воды и накрываю крышкой...жду и трескаю![]()
Винегрет! Совсем о нём забыла, хорошо, что сюда заглянула. 👍😋
У меня просто грибной суп, с перловкой и белым вином, без рецептов и технологий. 🤗

грибной суп, с перловкой
Мы сегодня доели.![]()
Свекольник сварила.![]()
У нас без супа не бывает.
я тоже суповая, варю что есть в наличии
сегодня ностальгический- цветная капуста и плавленый сырок😶








