пица своими руками
а точнее есть тесто и вопрос стоит в том, что сначала положить на тесто ?Томатную пасту ? помогите пожалуйста . Спасибо
соус, потом сыр, потом начинка
мне вот, например, нравятся пиццы с белым соусом. К примеру, Dr. Oetker греческая. Что за соус, из чего делают белый соус для пиццы?
погуглите, я греческую не ела, не знаю;)
если я делаю сама, то беру пассированные томаты и слегка тушу, буквально пару минут с итальянскими травками, не важно сухими или замороженными, можно просто с базиликом, по моему вполне себе неплохо и nach italienische Art
у меня для этого дела всегда тубы с томатной пастой с добавлением базилика припасены
не попадались на глаза такие или внимания не обращала, надо будет приглядеться:)👍
соус маринара: помидоры свежие или из банки в собственном соку, в крайнем случае пассирте томатен, но никак не томатная паста, оливковое масло, лук, чеснок, травы, соль, перец, чуток сахара, если томаты кислые
рецепты есть в сети https://www.youtube.com/results?search_type=search_videos&...
о! про оливковое масло я забыла написать:)))