Кофе с кардамоном.
Нашёл, что кардамон имеет свойство, которое мне хотелось бы использовать.
Залез в Гугль на предмет того, как готовить.
Конечно, выскочили миллионы линков на эту тему.
Но... но все они вещают, как это делать при заварке в джезве.
Но у меня кофемашина. Я решил по простому - насыпать немного порошка кардамона.
Запах конечно был, но не сильный. А когда кофе был выпит, то кардамон остался на дне чашки. Не растворился.
Может быть, кто либо имеет опыт приготовления кофе с кардамоном из кофемашины.
Поэтому прошу поделиться.
Спасибо.
Кардамон не может раствориться по определению. Хотите по-настоящему ароматный кофе - заваривайте его прямо в чашке кипятком. Раздавите сухие зеленые коробочки кардамона (он есть в индийских магазинах), проварите их минут 10 на огне и добавьте в уже заваренный кофе. Если хотите кофе с корицей, то ее можно добавлять в кофе напрямую перед заваркой кипятком.
Я в турецком иногда покупаю молотый с кардамоном.
НП
Народ, прошу прощения, встряну.
Какой по-вашему самый ароматный и вкусный молотый кофе для кофеварок?
Пью без сахара, но часто с молоком.
Премного благодарна за ответы.
Если есть возможность, попросите из Израиля привести, он там какой надо - я имею в виду пропорции и помо
имхо прекрасный аромат! не горчит, не кислит
я в чибо свежемолотый беру..но уменя просто фильтр
У них хорошочто хоть 50 грамм тебе смелят и все сорта попробуешь)
А что такое карамон ?орех ,таблетки ,трава......
Кофеманы уже молотый кофе не покупают.
Если же вас на самом деле интересует хороший кофе, посмотрите, что есть у Coffee Circle, Phoenix Coffee Roasters и других подобных продавцов.
молотый кофе я уже давно не покупаю понял тоже. Спасибо.
НП
Всем спасибо за ответы.
Буду заглядывать ещё.
Кофеманы уже молотый кофе не покупают.
Привет, брат. Не забыл ещё?
Теперь вопрос: почему кофеманы уже молотый кофе не покупают?
http://produkt-pitaniya.ru/pripravy-pryanosti-plody-kardam...
Вот, уж не знала, что его можно ещё и так использовать. Добавляла только в выпечку.