Вход на сайт
Закваска Эвита
1301
16.01.19 17:03
кто нибудь пользуется ее? делаю закваску второй раз, а она такая прежидкая выходит, что мне кажется что не годится :(. жалко флаконов, у меня их всего 10, надеялась попить хотя бы пару месяцев. может кто-то подскажет из какого молока лучше сделать? или может она и такой должна быть жидковатой?
NEW 18.01.19 00:04
в ответ kidcandy 16.01.19 17:03
Не скажу про правильную консистенцию Эвиты, но я тут игрался с кефирными грибками. Так они не в каждом био молоке работали.
В итоге пришлось использовать негомогенезированное и самое дорогое био молоко.
Молоко покупалось именно с специализированном био магазине 1.5 евро за литр.