Блиц-вопрос
Гости вегетарианцы. В том-то и фишка, что не знаешь чем их кормить. А вы тушёнку предлагаете. С тушёнкой конечно вкусно.
Но я иногда готовлю с жареными луком и морковкой. Вполне для вегетарианцев сгодится и мне очень даже нравится. Ну и с грибами, конечно, можно.
Ой, для вегетаринцев перловка классно подходит. Я запариваю ее кипятком на часик и тогда она быстро варится.
Потом обжариваю шампиньоны с луком (можно еше и чеснок добавить) и когда они готовы, добавляю к ним сваренную перловку и минут 5 все вместе прожариваю.
Очень вкусно и сытно получается.
Можно вместо грибов картошки нажарить и также отваренной перловки добавить. ТОже хорошо идет.
P.S. а может быть, что-то типа расстегаев с гречкой и грибами?
или вегетарианского плова? Где-то видела рецепт... момент...
Спасибо народ, идей накидали, у вас же и фантазия разыгралась!
Ну, там речь идёт о русском Старом Новом годе, поэтому краснокочанные чечевицы с перловкой как-то отпадают.
Но от моей гречки с жареным луком - не до прозрачности, а до золотистости - ещё никто не отказался. Если стих найдёт, добавлю ещё грибов или рубленое яйцо.
Крабовый салат делала уже, правда едоки были частично другие.
Там идея такая, что вот прошлый раз грузинка готовила, теперь вот русская... Хотя сделала же грузинка чахохбили, никто не подавился. Не все, стало быть, вегетарианцы. Она делала ещё суп-мацони и салат из свежих овощей с грецкими орехами.
Там хозяйка такая интересная немка:
- Ты придёшь к нам на грузинскую кухню?
- Да, хорошо.
- А грузинская кухня - она так... по направлению к русской?
(чётаржу) - Нет, это по карте только "по направлению типо к России", на самом деле ничего общего.
- ?
- Ну совсем ничего, там даже алфавит другой.
Убедила. Тут она спохватывается
- А что мы пить-то будем?
- А неужели не грузинское вино?
- А такое бывает?
У нас в русском магазине бывает. Принесла я Саперави и Алазани, были восторги.
Из русского пить будем чай!
вот прошлый раз грузинка готовила, теперь вот русская...
Это что за работа у вас такая?
Я на это смотрю скептически. Пусть грузины, мол, с русскими готовят, а мы будем есть и отдыхать. Немцы ещё те халявщики. Ну хорошо, что вы согласны. Я б не согласилась. Или сварила бы плов и дело в шляпе. А вы там так изощряетесь.
Хорошо, что вы не согласились. Будем изощряться без вас, и никто не будет за нами сечь с поджатыми губами.
Ну и отлично. Не люблю такие сборища. Если б я там была, то непременно бы нашла предлог, чтобы не участвовать. Все эти сборища- лицемерие чистой воды. Никогда немцы не признают ни грузинскую, ни русскую кухни. А то что они там плетут, так язык без костей. В курилке потом поржут над гречневой кашей.