Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11
поделитесь рецептом ребрышек, пожалуйста 🌼
это мильхрайс? сколько молока и сколько варили? каша классико))
Каролина, у Вас всегда получается такая красивая рыба!
Смотрела на Сибас и любовалась! 👍
Как Вы ее готовили?
Нарубил продавец,обжарила сильно,потом айву туда-довела её до прозрачности......сложила в форму,пересыпала черносливом.напихала специй и поставила в духовку на 200 ,с закрытой крышкой на 60 минут.....чуть добавила воды......И все.Вот так получилось,как видите.
Спасибо-совершенно просто-обвалка в подсоленной муке и обжариваю на умеренном огне до вот такой степени.......Чтобы хрустело......
Пусть растет красивым и здоровым -на радость маме и папе!!!!!
красиво и вкусно!
У меня вот не складывается с говядиной как то 😔
Подскажите,какую часть туши надо брать,чтоб съедобное было.
Я беру в Rewe, на гуляш или суповое мясо - варю,тушу до бесконечности и,все равно эти волокна грубые не прожевываются,хоть мясо и готово.
Пару раз пыталась отбивные пожарить или стейки делать - резиновая подошва получается ( про степень прожарки знаю) , в итоге - деньги на ветер,
лучше в стейк - хаус сходить
Вот сейчас у нас в ангеботе говядина Tafelspitz, что с ней сделать можно или
лучше в мясной лавке взять и какую часть?
Кто знает,подскажите, п ожалуйста!
Мраморную говядину берите и никогда не пожалеете.....так и написано.......Если стейки очень толстые,то я их тонко режу-пластую....так как не признаю с кровью ничего.......
у меня муж покупает стейки рибай в лидл, делает на контактном гриле. первые пару раз не получалось , затем он наловчился. любим прожарку медиум. правда у нас гриль не сильно дорогой, как сдохнет, уже хотим что то посолиднее.
а так у меня тоже с говядиной сложные отношения) но мы едим свинину, птицу, баранину, поэтому я не сильно растраиваюсь
а я как раз люблю чтобы толстые и с кровью. хотя это и не кровь, а мясной сок. к стейку еще овощи гриль или салатик с помидорками