булочки - посыпушки
хочется булочек, как в детстве. посупушки. Может кто рецепт подскажет. У них какое то особеное сдобное тесто. Я умею делать сдобное тесто на пирожки, но там вкус был совсем другой. Буду очень признательна за проверенные рецепты.
Бриошь
(посыпка сахар мука и масло в крошку перетереть).
Муку только 550!
то есть обыкновенная мука не подойдет ? а где эту 500 брать ? простите за безграмотность. Всегда пользовалась обыкновенной самой дешевой из магазина
Если хотите хорошие булочки, следуйте рекомендациям в рецепте). Для такого сдобного теста все важно, каждый грамм и мука. Не важно, дешёвая она или дорогая, важно какой тип.
550 продается в любом магазине.
Для сравнения можете попробовать любой рецепт из интернета посыпушек.
Будете приятно удивлены результатом. Хотя многих он вполне устраивает.
Выбор за вами. ☺