Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
ну и последний кулинарный привет из командировки по Польше - из Кракова:
Рыбный суп с кёрри и овощами.
Жареное мясо утки с тушеными яблоками, картошкой пюре и красной капустой
На десерт, груша маринованная в красном вине с ванильным мороженым с бисквитной крошкой.
А теперь домой :))
нп
Ленивые голубцы из фарша говядина-свинина-индюшатина на подушке из моркови и помидоров. Обычно они у меня с кулачок, а тут я что-то их зафрикаделила.
Потом сюда пошли клёцки из "хохцайтзуппе"
Теперь они тушатся (на самом деле - под крышкой, на малом огне). Томатов мне показалось мало, добавила сверху ещё.
Уходят всегда очень хорошо.
очень уютно! по-домашнему...
увидев пару любимых блюд, повторила за вами)
Моя любимая еда баклы под одеялом из Mast-o-Khiar (иранский вариант цацики с мятой, изюмом и сушеной розой)
хлеб на гриле с маслом с травами МММ...
десертик "Павлова"