Ленивые вареники
3 яйца на 600 гр творога? Не многовато ли? Чем больше Яиц, тем больше муки и тогда это уже не вареники с творогом. Я на 250 беру одно маленькое яйцо и на 500 гр, одно большое, муки около стакана может уходит, если больше то уже не то, тесто жесткое будет
Вот как раз сегодня делала ленивые вареники, у меня старший сын 11 лет и младший 2 годика их просто моментально съедают, средняя дочка не особо их любит, так вот я в русском купила творог зернистый 30% жирности, на упаковке стоит 370 но (думала что по 250) и одно маленькое яйцо, шапочка соли и 4 ст. л. Муки, очень нежные, если брать как Вы написали 3 яйца, то и муки больше и тогда не такие нежные будут
Я в детстве их обажала. Мама мне как-то рассказывала как я просила её сделать(в садике давали) и она никак не могла понять чего я хочу.
Сейчас не делаю. Много теста там. Лучше просто творог поесть без ничего. А дети любят тесто. Хотя в вашем рецепте мало муки. Надо тогда попробовать по вашему приготовить.