Feldsalat.
попробуйте лучше Руколу. Вкуснятина- остренъкий, режу ножницами всю веточку ножницами.
Его очень важно хорошо промыть в миске с водой несколько раз. Корешки почистить , оторвать,ну в общем - разобрать,залить либо оливковым , либо еще уксус,посолить,можно сахар , горчицу. Ну чем вам нравится залейте и наслаждайтесь. Прекрасный , нежный, ореховый вкус.Можно вообще без всего.Ну повторяю- плохо отмоете - будете песок жевать.Фельдсалат- это что то необыкновенное.Ем его только соло.Он не нуждается в дополнениях.
Спасибочки. Такую же заливку делаем к ледовому салату. Знакомо.
Kartoffeldressing, gerösteter Speck und Croutons-классика
Я люблю Feldsalat, Cherry Tomaten und Gorgonzola. Заправляю Olivenöl und Balsamico.
Я этот салат использую во всех овощных салатах в качестве основы, к нему томаты, паприка, огурец, лук. Заправка: оливковое масло, мед, горчица, бальзамический уксус и травки на вкус
Feldsalat + козий сыр + авокадо + зеленый лук + огурец
Иногда добавляю копченую семгу.
Заправка: оливковое масло + винный уксус + мед + горчица + соль/перец + лимонный сок
мы делаем так: фельдсалат, сваренное вкрутую и порезанное яйцо, кубики сырокопченого шпека и пиниенкерне. Заправка: бальзамико , оливенол, соль, перец, горчиц
шампиньоны обжарить и добавить в фельдсалат, можно немного чеснока, сбрызнуть лим.соком и капельку масла(не переборщить, т.к. на шампиньонах наверняка после обжаривания останется), оливковое или подсолнечное, на своё усмотрение, хорошо будет если ещё добавить кедровые зерна:)
Во всех этих рецептах фельдсалат особенно не нужен. Яйца, шпек ,картофель, лосось -ну прям целый обед.
фельдсалат, тунец, оливки, яйцо, лук, заправка из горчицы с мёдом! 👍 можно ещё руколу, айссалат, помидорки черри
Вот Вам еще вариант: фельдсалат с апельсином и герцким орехом.
Как уже пояснили выше - тщательно промыть. Грецкий орех поджарить. Апельсин очистить. Заправка: апельсиновый сок, соль, перец, чайн лож меда и растительное масло.
Поясните еще как заправку сделать. Мед, горчица и масло?
я беру дижонскую горчицу(можно и обычную), мёд(лучше жидкий), немного чеснока(можно без), сок лимона, масло оливковое, немного соли(прежде чем добавить попробуйте на вкус без соли, может не надо). венчиком взбалтываю 👍 кстати, я фельд салат не делю на листики, так пучками с корешочками и оставляю!! приятного аппетита!!
ещё вариант - фельд салат, козий сыр, малина и бальзамический крем. 👍