Как вкусно приготовить треску?
Так же, как и всю остальную рыбу, можно просто пожарить, можно запечь, можно потушить.
Из трески вкусно делать котлетки.
Сделайте фарш,луковицу трём на тёрке,соль-перец,1 яйцо,мука.
Перемешать всё. Сформировать котлетки и обжарить.
С гарниром пюре получается отлично.
Треска под маринадом (можно любую рыбу из недорогих).
Обжарить лук и чеснок. Тертую морковь (1 стакан) выложить к ним на сковороду, тушить почти до готовности. Влить пол литра кипящей воды, томат-пасту, сахар, соль, черный перец, проварить 5 минут. Кусочки трески обжарить, сверху выложить маринад, прогреть еще несколько минут.
у меня сестра просто тушила и мне очень нравилось. Резала треску кусочками по 3 см примерно в толщину, обжаривала на раститеном масле лук, добавляла треску, воду и тёртую морковь, солила перчила. Бытсро и вкусно Кто котлетки советовал тоже поддерживаю.
а как и кто их будет проверять?
Вик, на собственной шкусе всё, на собственной шкуре, если шкура цвет не изменит, то можно варить
Из трески вкусно делать котлетки.
Котлетки-самое оно ! Часто делаю треску на луковой подушке с горчичным соусом , и сыром потом обсыпать , очень знатно выходит !
Я тоже за котлетки. Она нежная, разваливается мгновенно, если просто на сковороде жарить, даже перевернуть целиком трудно.
Вот здесь тоже интересно----https://mylisbon.ru/bacalhau.html
меня угощали такой рыбой, ну дюже вонюча и соленая,ужас!
Кто знает, подскажите,плиз, треска - это Kabeljau или Seelachs?
Зеелакс это хек по моему:)
Точно👍 я запарилась:)
треска - это Kabeljau или Dorsch
элементарно, смотрим в википедии
Dorsch это все тресковые https://de.wikipedia.org/wiki/Dorsche
переключаем язык https://ru.wikipedia.org/wiki/Трес�%...
Kabeljau https://de.wikipedia.org/wiki/Kabeljau
Атлантическая треска https://ru.wikipedia.org/wiki/Атла�%...
Зеелакс это хек по моему:)
Нет, это сайда. Она тоже из семейства тресковых.
Минтай
Нет, Seelachs - это сайда (лат. Pollachius virens), а минтай - это Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma). Seelachs и Alaska-Seelachs - это разные рыбы.