Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8
мой муж обрадовался бы бауху:-)
надо как-нибудь закрутить ему в рулетик...
а мне захотелось бы (себе:) внутрь какую -нибудь начинку ....чтоб не очень жирновато
а какую...не придумаю пока..
гусиная грудка хороша!
и тарелка!
ваши тарелки меня с ума свели!
буду выходить на охоту теперь:-)
а как вы грудки готовили?она дольше сидит в духовке чем утиная?
с соусом или без?..
Сегодня куриный супчик. Лапшичку и овощи, что в холодильнике нашлось.
всем очередной привет из Азии. Как обычно, каждые 4-6 недели с новыми блюдами местной кухни. На этот раз из регионов около Нанкин.
Тысячилетние яйца с фритированной рисовой лапшой.
Чё-то контингент вяло приуныл,,,Всех со Старым !
Сегодня всё чётко русское,- кулебяка с капустой, сёмга х/к и икра красная на яйцах !
Спасибо!
Я делала очень просто.
Духовку разогреть до 200 градусов,
выложить на противень гусиные грудки кожицей вверх.
Поставить в духовку на 1 час - 1.15, периодически поливать выделившимся жиром.
Мы не едим соусы.Или гранатовый нар шараб или ткемали-только эти.
Понятно. А что это светлое на тарелочке?
пюре, похоже.
Из за "этого светлого на тарелочке"-у меня с мужем большие разногласия.Я в пюре люблю добавить молочко с маслицем и чтобы ОНО вот так растекалось,а он-любит взбитое,горочкой.Иногда делаю разные порции.Но не в этот разСегодня у нас жареная барабулька.
как и принято тут, палочки в руку, открываем рот и забрасываем туда трапеза.
Между прочим, очень даже вкусно. Они же тухнут и ферментируются без доступа воздуха, по этому никакого запаха серо-водорода нет.
Очень приятная закуска.
Так вот она какая,эта барабулька!
Часто слышала это смешное название,но не знала,что это за рыбка,оказывается,у нас в турецком магазине такую видела.
А еще хочу корюшку попробовать,говорят,что очень вкусная, пахнет огурцом.Есть ли она в Германии и как по - немецки называется,подскажите пожалуйста!
У нас сегодня суп из щавеля (заморозила в сезон) и язык заливной (кроме меня никто не ест,так что для себя, одной без "декора")
Меня сегодня муж балует куриным рулетом 😊
Сегодня у нас жареная барабулька.
Какая красота! Съела бы сейчас с удовольствием.
Где вы берете эту рыбку в Германии?