Подсажите по торту: какой вид крема и какой топпинг
добрый вечер,
Дочь хочет похожий торт как на картинке.
Правильно ли я понимаю, что бисквиты просто обмазаны масляным кремом, а сверху топпинг. Только что это может быть.. айсинг? И как красиво сделать такие подтеки? 😉
Коржи она хочет 7-ми цветов.
Сразу скажу, что хоть и есть большой риск, но торт буду печь и декорировать сама.
Вам уже сказали, что это крем-чиз(есть вариации) и потеки-глазурь на желатине
Вы посмотрите видео в ютубе, инструментарием запаситесь)
Краску правильную купите, для коржеи
Если бы меня спросили, я бы сделала потеки из шоколада, белого,а крем можно слегка подкрасить, чтобы оттенок придать, причем красить можно ягодным пюре, будет хорошии цвеt
У меня в прошлом был такой заказ. .радуга и единорог сверху. Я зареклась...больше не подпишусь радугу печь. Столько краски..на фиг надо. Я для внука торт пекла с декором и вот специально для покраски деко,сын купил в альнатуре натуральный краситель. Красил сам их
тортик взят отсюда My Little Pony-Torte zum 4. Geburtstag
там белая шоколадная глазурь если идти по ссылке Geburtstagstorte mit Rosen und Makronen
Ну тесто можно попробовать натуральными покрасить, типа сушенои малины,смородины и еще подобными, но вопрос в том, каким будет вкус(если зеленыи чаем матча скажем делать))) и цвет.Я красила макаронс , цвет невыраженныи, и другие приятности
Своим я тоже такое не делаю, хотя красителеи в общем не чураюсь