рождественское печенье
спасибо, кстати, за рецепт... у нас оч даже прижился))
НП
А у кого есть вкусный рецепт двухцветного печенья? В старой теме по плетцхенам мне рецепт не понравился совсем (http://foren.germany.ru/101260/f/12157007.html?Cat=&page=0...). Сжевали, конечно же, но без удовольствия
Вот пара фото из интернета:
http://www.russiantaste.com/rec/1177
Я по такому делала много раз. С вашим правда не сравнивала.
ага. не приторный, в меру сладкий, рассыпчатый. Делаю с айвовым или красносомородиновмы желе.
Делала еще "Пуговки" по рецепту цот Sanella https://www.sanella.de/rezepte/knopfkekse/14533 но они получились плотными и суховатыми. Надо еще раз повторить, возможно в первый раз что-то непраивльно сделала.
вот тут большая подборка, наверняка можо найти что-то интересное. https://www.oetker.de/weihnachtskekse-rezepte.html
Печенье обалденно вкуснючее получилось - спасибо за рецепт 🌹
Тесто, правда, такое нежное, даже после холодильника - со звёздочками я повозилась ☺️
Кстати, Ваш рецепт очень напоминает печенье Джейми Оливера, только там не 120 гр сахара, а 200 гр сахарной пудры, 2 яйца ( а не желтка), полчайной ложки разрыхлителя и щепоть соли... и цедры побольше, я делала из 3 лимонов или вот сейчас замесила с цедрой 2 апельсинов..
Рецепт я брала из немецкой кулинарной книги. А чей он - не знаю.
при скольки градусах печь? 200 или 180? и сколько по времени 20 ,30 минут?
Пеку всё при 180°. Про время ничего не скажу, просто посматриваю в духовку время от времени. Когда печеньки чуть-чуть позолотились, вынимаю. Духовки все разные.
я пекла при 180 град - минут 7-10 - очень быстро пекутся
н.п.
пекла в субботу по тому же рецепту как и в прошлом году. так все не заладилось: пришлось в тесто добавить еще муки.
а кокосовые печенюжки вообще тоска на сей раз, даже фото не стала делать.
Попробовала тесто на сметане для печенья (никогда таких не пеку, но для разнообразия)
Съели, конечно, но я не в восторге. Обычное песочное вкуснее, более рассыпчатое. Так что напеку его, и вот такое, двухцветное (без сметаны, но с добавкой кокосовой стружки), оно мне тоже больше на вкус понравилось:
Я вчера тесто замесила но пекла сегодня. Большое спасибо Карамбольчику за рецепт. Очень вкусное печенье. Я немного сделала с лаймовым желе..офигенно вкусно ☺
Буду ещё раз печь👍
немного сделала с лаймовым желе..офигенно вкусно ☺Буду ещё раз печь👍
видно, что у вас тесто не вредничало. я тоже очень хочу его сделать. наверняка соберусь. вон как все нахваливают, а уж какие красотки эти печенья!