Где купить оболочку для колбасы и сосисок
вот приспичило делать самому сосиски и колбасу. В германии понятно бред. Купи хоть сырые хоть готовые для жарки, хоть какие. И колбаса любая. А вот хочу.
Набивалку присмотрел на амазоне. А где взять оболочку. Искусственную или из желатина или натуральную. Фермеров не предлагайте, не знаю их. Где купить в нормальных обычных магазинах. Или чем заменить. Говорят варенную делают с пишевой пленкой. Технически не представляю.
https://www.ebay.de/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2047675....
да не сцы, не бред...витаминов группы Е меньше будет😊
натуральная кишка есть на том же амазоне/ ебее или в мясной лавке
для колбасы можно рукавом для запекания обойтись...сосиски муторнее формовать, но тоже реально, если с кишками неохота заморачиваться
http://hausschlachtebedarf.de/naturdaerme/?p=1
тут вы сможете всё купить для изготовления домашних колбас ,оболочку натуральную, искусственную , Pökelsalz, приправы и даже сушёную кровь для кровяной колбасы http://hausschlachtebedarf.de/gewuerze/?p=1
а ещё можете спросить schweinedaerme в любом магазине в мясном отделе : например REWE, EDEKA,REAL . и так далие